Miele HBS 60 Bedienungsanleitung Seite 124

lt-LT - Kepimo akmuo "Gourmet"
"Gourmet" kepimo akmenį naudokite
ruošdami patiekalus su traškiu pagrin-
du, pavyzdžiui, picą, apkepą su įdaru,
duoną, bandeles, pikantiškus kepinius ir
pan.
Kepimo akmuo yra iš ugniai atsparios
glazūruotos keramikos.
Glazūroje gamybos metu gali susidaryti
nedidelių nelygumų arba smulkių įtrūki-
mų, kurie neturi įtakos nei naudojimui,
nei kokybei. Gamybos metu nelygumų
gali pasitaikyti ir apatinėje pusėje. Kepi-
mo akmens niekada nedėkite ir neslinki-
te ant įbrėžimams jautrių paviršių (stal-
viršio, stiklo keramikos kaitlentės).
Kepimo akmenį į maisto ruošimo skyrių
arba ant grotelių dėkite galine briauna į
priekį. Tuomet lengviau įdėsite ir išimsi-
te kepamą patiekalą. Patiekalas neišslys
už kepimo akmens, o galinė briauna ap-
saugos nuo nešvarumų.
Prieš kepant, kepimo akmenį būtina
įkaitinti. Taip kepimo akmens paviršius
įkais iki reikiamos temperatūros, o Jūs
galėsite mėgautis traškia plutele.
Kepamo patiekalo įdėjimui ir išėmimui
pridėta natūralaus medžio ližė.
124
Naudojimas
Kepimo akmens nenaudokite orkaitė-
se su mikrobangų funkcija.
Patarimas: Kol kepimo akmuo įkais,
paruoškite kepamą patiekalą.
 Ruošdami patiekalą, vadovaukitės re-
ceptu.
 Kepimo akmenį galine briauna į priekį
dėkite ant kepimo grotelių, į 1 arba 2
nuo apačios kepimo lygį.
 Pasirinkite režimą "Viršutinis / apatinis
kaitinimas" ).
 Nustatykite aukščiausią galimą tem-
peratūrą.
 Kepimo akmenį kaitinkite apie 40–
45 minutes.
 Kepamą patiekalą ant kepimo
akmens uždėkite medine liže.
 Iškepusį patiekalą taip pat išimkite
medine liže.
Nepjaustykite patiekalo ant medinės li-
žės, nes ji nėra atspari pjaustymui.