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Beilagen und Gemüse
Zucchini, überbacken
Zubereitungszeit: 45–55 Minuten
für 4 Portionen
Zutaten
2 Zucchini
1 Zwiebel, fein gewürfelt
10 g Butter
1 TL Oregano oder Majoran, fein ge-
hackt
1 Scheibe Toastbrot, fein gewürfelt
200 g Schafskäse
1 EL Schmand
Salz
Pfeffer, schwarz
Zubehör
Kochtopf
Auflaufform
Zubereitung
Zucchini waagerecht halbieren, mit ei-
nem Teelöffel das Innere aushöhlen und
etwas zerkleinern. Zwiebel in Butter an-
dünsten, Zucchini-Inneres und Kräuter
zufügen.
Schafskäse grob zerbröseln und mit
Schmand verrühren. Mit Toastbrotwür-
feln zur Zwiebel-Zucchini-Mischung ge-
ben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchinihälften in die Auflaufform le-
gen, Füllung in die Hälften verteilen und
offen überbacken.
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Empfohlene Einstellung
Betriebsart: Heißluft plus
Temperatur: 170–190 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 25–30 Minuten
Alternative Einstellung
Betriebsart: MW + Heißluft plus
Leistung/Temperatur: 300 W + 180 °C
Ebene: 1 von unten
Garzeit: 20–25 Minuten
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