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COCCIÓN
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EL MODO «CHEF»
Este modo le facilitará totalmente la tarea,
ya que el horno calcula automáticamente
todos los parámetros de cocción
en función del plato seleccionado
(temperatura, tiempo de cocción y tipo de
cocción) gracias a sensores electrónicos
colocados dentro del horno y que miden
permanentemente el grado de humedad
y la variación de la temperatura.
El modo «Chef» no requiere
ningún precalentamiento.
La
cocción
OBLIGATORIAMENTE con el horno
frío.
COCCIÓN INMEDIATA
- Desde el menú general, seleccione el
modo de cocción «CHEF» con la rueda
y valide.
El horno ofrece varios platos distintos
(ver lista detallada abajo).
- Seleccione su plato y valide.
- Pulse de nuevo la rueda para iniciar la
cocción.
ATENCIÓN:
Este modo de cocción se efectúa en dos
fases:
1
- Una fase de búsqueda, durante la
cual el horno comienza a calentar y
determina el tiempo de cocción ideal.
Esta fase dura entre 5 y 40 minutos
según el plato.
debe
empezar
IMPORTANTE: no abra la puerta
durante esta fase para no perturbar
el cálculo y el registro de los datos,
ya que se anularía la cocción.
Esta fase de búsqueda está representada
con una animación .
2
- Una segunda fase de cocción: el
horno ha ajustado el tiempo requerido y
la animación desaparece.
El tiempo restante indicado tiene en
cuenta el tiempo de cocción de la
primera fase.
Ahora ya se puede abrir la puerta, por
ejemplo, para regar o dar la vuelta al
asado.
- El horno se apaga cuando termina el
tiempo de cocción y la pantalla indica
que el plato está listo.
COCCIÓN CON INICIO DIFERIDO
Puede modificar la hora de fin de cocción
antes de introducir el plato en el horno al
nivel indicado.
Para efectuar un inicio de cocción
aplazado,
- Seleccione el símbolo fin cocción
cambie la hora de fin de cocción y valide.
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y