De Dietrich DOP8785BB Gebrauchsanleitung Seite 418

SAMSVARSTESTER I HENHOLD TIL STANDARD CEI 60350
MATVARE
Sandkaker (8.4.1)
Sandkaker (8.4.1)
Sandkaker (8.4.1)
Sandkaker (8.4.1)
Sandkaker (8.4.1)
Små formkaker (8.4.2)
Små formkaker (8.4.2)
Små formkaker (8.4.2)
Små formkaker (8.4.2)
Små formkaker (8.4.2)
Myke kaker uten fett
(8.5.1)
Myke kaker uten fett
(8.5.1)
Myke kaker uten fett
(8.5.1)
Myke kaker uten fett
(8.5.1)
Myke kaker uten fett
(8.5.1)
Eplepai (8.5.2)
Eplepai (8.5.2)
Eplepai (8.5.2)
Gratinert overflate (9.2.2)
* Avhengig av modell
Ingredienser:
• Mel 2 kg • Vann 1240 ml • Salt 40 g • 4 pakker tørrgjær
Bland deigen i kjøkkenmaskinen og la den heve i ovnen .
Fremgangsmåte: For gjærdeig. Ha deigen i en ildfast form,
ta ut rilleholderne og sett formen på ovnsbunnen.
*
RILLE
STEKEMODUS
5
5
2 + 5
3
2 + 5
5
5
2 + 5
3
2 + 5
4
4
2 + 5
3
2 + 5
1
1
3
5
NB: Når tilberedningen bruker 2 riller, kan tiden variere.
Oppskrift med gjær
1
3
TILBEHØR
brett 45 mm
brett 45 mm
brett 45 mm + rist
brett 45 mm
brett 45 mm + rist
brett 45 mm
brett 45 mm
brett 45 mm + rist
brett 45 mm
brett 45 mm + rist
rist
rist
brett 45 mm + rist
rist
brett 45 mm + rist
rist
rist
rist
rist
(avhengig av modell)
2
25 mn
4
38
°C TID min.
150 30-40
150 25-35
150 25-45
175 25-35
160 30-40
170 25-35
170 25-35
170 20-40
170 25-35
170 25-35
150 30-40
150 30-40
150 30-40
150 30-40
150 30-40
170 90-120
170 90-120
180 90-120
275 3-6
FORVARMING
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja