Inhaltsverzeichnis
Werbung
no
es pt el
sv fi
Õðüäåéîç: Áíåâáßíåôå óôç æõãáñéÜ ìüíï
ìå ôá ðüäéá ãõìíÜ.
Ðñþôá åìöáíßæåôáé ãéá ðåñ.
2 äåõôåñüëåðôá.
- ÂÜñïò óå kg/g (õðïäéáßñåóç 100 g)
Êáôüðéí ç æõãáñéÜ õðïëïãßæåé ôï ðïóïóôü
óå óùìáôéêü ëßðïò êáé ôï ðïóïóôü íåñïý.
Óôï ðåäßï åíäåßîåùí 1 áíáâïóâÞíåé
Ìüëéò ïëïêëçñùèåß ï õðïëï
ãéóìüò, åêðÝìðåôáé Ýíá ç÷çôéêü óÞìá. Óôï
ðåäßï åíäåßîåùí 1 åìöáíßæåôáé åíáëëÜî 4
öïñÝò äéáäï÷éêÜ, üóï óôÝêåóôå åðÜíù óôç
æõãáñéÜ,
- Ðïóïóôü ëßðïõò åðß ôïéò %
(õðïäéáßñåóç 0,1 %)
ÂÜñïò óå kg/g (õðïäéáßñåóç 100 g)
- Ðïóïóôü íåñïý åðß ôïéò %
(õðïäéáßñåóç 0,1 %)
ÂÜñïò óå kg/g (õðïäéáßñåóç 100 g)
Ç êÜèå Ýíäåéîç ðáñáìÝíåé ãéá ðåñ.
2 äåõôåñüëåðôá.
Õðüäåéîç: Ç Ýíäåéîç ñÜâäùí êÜôù óôï
ðÝäéï åíäåßîåùí äåß÷íåé, óå áíôéóôïé÷ßá ìå
ôçí åêÜóôïôå ôéìÞ ìÝôñçóçò, ôç ãñáöéêÞ
áîéïëüãçóç.
ðïëý
éäáíéêü ìÝôñéá
÷áìçëü
Óçìáíôéêü: Äåí åðéôñÝðåôáé íá Ýñ÷ïíôáé
óå åðáöÞ ìåôáîý ôïõò ôá ðÝëìáôá, ïé
ãÜìðåò êáé ïé ìçñïß, þóôå íá åêôåëåóôåß
óùóôÜ ç ìÝôñçóç
Ç æõãáñéÜ ôßèåôáé áõôüìáôá ìåñéêÜ
äåõôåñüëåðôá ìåôÜ ôç ëÞîç ôçò
äéáäéêáóßáò ìÝôñçóçò åêôüò ëåéôïõñãßáò.
54
Ðþò ãßíåôáé ç ìÝôñçóç
óùìáôéêïý ëßðïõò
Ôï óùìáôéêü ëßðïò ìåôñéÝôáé óýìöùíá
ìå ôç áñ÷Þ ôçò âéïçëåêôñéêÞò áíÜëõóçò
óýíèåôçò áíôßóôáóçò (B.I.A.). Ãéá ôïí
óêïðü áõôü ç óõóêåõÞ åêðÝìðåé Ýíá
áóèåíÝò, áêßíäõíï çëåêôñéêü óÞìá,
ôï ïðïßï äéáðåñíÜ ôï óþìá.
Êáôüðéí ìåôñéÝôáé ç çëåêôñéêÞ áíôßóôáóç
(óýíèåôç áíôßóôáóç) ôïõ óþìáôïò Ýíáíôé
ôïõ óÞìáôïò. Ç áíôßóôáóç åðçñåÜæåôáé
áðü ôç óýóôáóç ôïõ áíèñùðßíïõ
óþìáôïò. Ç ìõúêÞ ìÜæá êáé ôá üñãáíá
ðåñéÝ÷ïõí íåñü êáé Ýôóé åßíáé êáëïß áãùãïß
ôïõ çëåêôñéêïý ñåýìáôïò. Ôï ëßðïò Ý÷åé
ìåãÜëç áíôßóôáóç êáé ãé' áõôü åßíáé êáêüò
áãùãüò ôïõ çëåêôñéóìïý.
Áðü áõôÞ ôç ìåôñçèåßóá áíôßóôáóç
õðïëïãßæåôáé, ëáìâÜíïíôáò õðüøç ôá
óôïé÷åßá ðïõ Ý÷ïõí åéóá÷èåß óôç æõãáñéÜ
(ýøïò, çëéêßá, öýëï), ç åêáôïóôéáßá
áíáëïãßá óå óùìáôéêü ëßðïò. Ôï ðïóïóôü
ôïõ óùìáôéêïý ëßðïõò óôïí Üíèñùðï åßíáé
êáèáñÜ áôïìéêü óôïé÷åßï. Ãéá ôïí ëüãï
áõôü óôïí åðüìåíï ðßíáêá äßíïíôáé ìüíïí
åíäåéêôéêÝò ôéìÝò.
Çëéêßá
áõîçìÝíï
Çëéêßá
ÐçãÝò: Ïäçãßåò ÂÌÉ ôïõ ïñãáíéóìïý ÍÉÇ/WHO
óýìöùíá ìå Óýìöùíá ìå Gallagher et al, NY Obesity
Research Center.
Ãõíáßêåò
ðïëý
÷áìçëü
éäáíéêü
ðïëý
éäáíéêü
÷áìçëü
¢íäñåò
áõîçìÝíï
áõîçìÝíï
Werbung
Inhaltsverzeichnis
