8. R-875N Finnish
29/05/2002
MIKROAALTOTEHO
Mikroaaltouunin teho on 900 W ja uunissa on
viisi tehotasoa. Tutustu tämän kirjan ohjeisiin, niin
osaat valita ruuan valmistukseen parhaiten sopivan
tehon. Suosituksemme ovat seuraavat:
100 % = 900 W
nopeaan kypsennykseen tai lämmitykseen,
esim. valmiit annokset, kuumat juomat,
vihannekset, kala jne.
70 % = 630 W
Vähennä tehoa, kun käsittelet kiinteämpiä
ruoka-aineita kuten paisteja tai kun on oltava
tarkka kuten juustokastikkeita valmistettaessa.
Pienemmällä teholla ruoka ei kiehu yli ja liha
kypsyy tasaisesti eivätkä sen reunat ylikypsy.
50 % = 450 W
Kun valmistat "sakeita" ruoka-aineita kuten
pataruokia, joita tavallisesti kypsennetään
pitkään ja hitaasti, vähennä tehoa ja
kypsennä pidempään. Näin lihasta tulee
mureaa eikä se hajoa.
30 % = 270 W
Sulata pienellä teholla. Näin ruoka sulaa
tasaisesti. Pieni teho sopii hyvin myös riisin,
pastan ja mykyjen valmistamiseen.
10 % = 90 W
Valitse pienin teho herkkien ruoka-aineiden
kuten kakkujen sulatukseen .
W
= WATT
12:37
Page 219
SYMBOLIEN SELITYKSET
Symbolit
219
Ylägrilli
Erittäin hyödyllinen lihan, linnun ja kalan
ruskistamiseen ja grillaamiseen .
Alagrilli
Tällä toiminnolla ruskistetaan ruokalajin
pohja.
Ylä- ja Alagrilli
Grillin molempia osia, katto- ja
pohjagrilliä, käytetään samanaikaisesti.
Tämä yhdistelmä on erinomainen
lämpimien voileipien, piiraiden (quiche)
ja hampurilaisten valmistuksessa.
Kiertoilmakäyttö
Tällä toiminnolla voidaan valita 10 eri
kiertoilmatasoa (40˚ C - 250˚ C).
Yhdistelmäkäyttö: Mikroaallot ja
kiertoilma
Tällä toiminnolla voidaan yhdistää eri
mikroaaltotehotaso halutun
kiertoilmalämpötilan kanssa (40 - 250° C).
Yhdistelmäkäytössä mikroaaltoteho on
50 % pienempi.
Yhdistelmäkäyttö : Mikroaallot ja
Ylägrilli
Yhdistelmäkäyttö : Mikroaallot ja
Alagrilli
Näillä toiminnoilla voidaan yhdistää eri
mikroaaltotehoja joko katto- tai
pohjagrillin kanssa.