Sharp R-875N Bedienungsanleitung Seite 181

7. R-875N Norwegian Recipes
Kaker, Brød, Desserter og Drikker
Storbritannia
Kirsebærkake
Koketid totalt: ca. 26-27 minutter
Utstyr: kakeform (diameter ca. 28 cm)
Ingredienser
1 ts smør eller margarin til formen
200 g smør
200 g sukker
3 egg
200 g mel
1 strøket ts bakepulver
1 glass moreller (350 g)
Fremgangsmåte
1. Smør inn formen.
2. Sett smøret i en bolle i ovnen en kort stund for å få
det mykt.
1 / 2-
1 min.
3. Ha i sukker og rør til sukkeret er fullstendig oppløst
og ikke lenger knaser. Rør inn eggene etter hvert.
Bland mel med bakepulver og ha oppi skje for skje.
4. La kirsebærene renne av seg i et dørslag.
5. Ha deigen i formen og glatt den ut. Fordel
kirsebærene jevnt utover. Sett kaken på den nederste
risten og bak med automatisk program AC-5 for
kaker. (Oppskriften gir ca. 1,1 kg.).
AUTO KOKING AC-5
29/05/2002 12:05 Page 179
630 W
179
Tyskland
Innbakte kirsebær
Koketid totalt: ca. 23-26 minutter
Utstyr: høy, rund paiform (diameter ca. 20 cm)
Ingredienser
4 gamle, stekte rundstykker
375 ml melk
60 g smør eller margarin
8 ss sukker (80 g)
4 eggeplommer
1 ss mel
30 g hakkede mandler
revet skall av én sitron
4 eggehviter
1 ts smør eller margarin til formen
500 g surkirsebær uten steiner
2 ss brødsmuler
1 ss smør eller margarin
Fremgangsmåte
1. Skjær rundstykkene i små stykker og la dem bløtes i
melken.
2. Pisk smør, sukker og eggehvite til krem med
håndvisp. Rør i melet, mandlene, sitronskallet og de
bløtede, flattrykte rundstykkene.
3. Pisk eggehvitene stive og ha dem i blandingen.
4. Smør formen. Legg vekselvis rundstykkedeig og
avrente kirsebær i formen. Det øverste laget skal
være deig.
5. Strø brødsmuler over retten og legg smørskav oppå.
Stek på den nederste risten.
23-26 min. 450 W + 200˚ C
La stå ca. 5–10 minutter før servering.
Oppskrifter