WMF PERFECT Bedienungsanleitung Seite 492

Ekonom lonec postavite tako, da para ne
•
izstopi v smeri oseb, ki so v prostoru. To navo-
dilo upoštevajte predvsem v „odprtih kuhinjah".
Nevarnost opeklin pri hitrem
odjemu pare
Pri hitrem odjemu pare, ki ga ustvarite tako, da
povlečete nazaj drsnik
velja nevarnost opeklin zaradi vroče pare ali jedi
v loncu.
Ekonom lonec stresite, preden ga odprete.
•
Ekonom lonca ni dovoljeno potopiti v hla-
•
dno vodo.
Dlani, glavo in telo vedno držite izven obmo-
•
čja nevarnosti, tj. nad pokrovom
varnostno režo na robu pokrova.
10
Nevarnost opeklin zaradi
nastajanja mehurjev
(zapoznelo vrenje)
Ko odprete ohlajen ekonom lonec, se lahko za-
radi vroče kuhane hrane naredijo mehurji, ki po-
čijo in brizgnejo ven. Ko prebodete meso, na
katerem je koža, lahko prav tako iz mesa brizgne
vroča tekočina. To lahko vodi do opeklin in/ali
oparin.
Ekonom lonec obvezno stresite, preden ga
•
odprete.
Vročega mesa, ki ste ga kuhali s kožo (npr. vo-
•
lovski jezik), ne prebodite takoj, ampak poča-
kajte, da se ohladi.
Nevarnost opeklin zaradi jedi,
ki se zlijejo iz lonca
Če lonec napolnite preveč, lahko vroča jed
izstopi skozi varnostni ventil
tor ali stransko varnostno režo
15
opekline.
Ekonom lonca ne napolnite preveč.
•
Ekonom lonec napolnite največ do 2/3 nje-
•
gove nazivne prostornine.
Ekonom lonec napolnite največ do 1/2 nje-
•
gove nazivne prostornine, če kuhate jedi, ki
so kašaste, goste ali se zelo penijo, kot so npr.
juhe, stročnice, enolončnice, mesne juhe, dro-
bovina ali jedi iz testa.
Jedi kuhajte najprej v odprtem loncu, preme-
•
šajte in morebitno peno odstranite.
ali pod tekočo vodo,
12
n stransko
6
, , tlačni regula-
7
in povzroči
10
Nevarnost opeklin zaradi vročega
lonca in/ali pokrova
Med kuhanjem se ekonom lonec močno segreje.
Pri plinskih štedilnikih se lahko zaradi odprtega
plamena močno segrejejo tudi ročaji. Ob stiku
obstaja nevarnost opeklin.
Ne dotikajte se vročih zunanjih površin eko-
•
nom lonca.
Lonec in/ali pokrov
1
•
stične ročaje.
Uporabljajte rokavice oz. zaščito za dlani (npr.
•
prijemalka).
Vroče vstavke in podstavke vzemite ven iz
•
lonca samo z ustreznimi pripomočki, kot so
kuhinjske prijemalka.
Vroč ekonom lonec odložite samo na podlage,
•
odporne proti vročini.
PREVIDNO
Poškodbe zaradi premajhne
količine tekočine/pomanjkanja
tekočine
Ekonom lonca nikoli ne segrevajte brez teko-
čine ali brez nadzora na najvišji jakosti, ker sicer
obstaja nevarnost pregrevanja in poškodb.
Ekonom lonec uporabljajte samo z dovolj te-
•
kočine (najmanj ¼ L vode, omake itd.).
Pri gostih jedeh bodite pozorni na dovolj te-
•
kočine.
Pri premalo tekočine ali če zmanjka tekočine,
•
štedilnik takoj izključite in ekonom lonca ne
premikajte, dokler se povsem ne ohladi.
Ekonom lonca ne pustite brez nadzora.
•
490
primite samo za pla-
6