5| OBSLUHA BEZPEČNOSTNÍCH PRVKŮ
Bezpečnostní prvky
Zařízení pro regulaci tlaku v
rukojeti víka
Bezpečnostní ventil
Bezpečnostní drážka na
okraji poklice
Ukazatel tlaku v rukojeti
poklice
Bezpečnostní systém
otevírání
Kontrolované odpouštění
páry pomocí varné zarážky
Pojistka
6| UVEDENÍ TLAKOVÉHO HRNCE DO PROVOZU
6.1| ROZLOŽENÍ TLAKOVÉHO HRNCE A
SUNDÁNÍ POKLICE
(Viz řada obrázků E, B).
1| a) Odtáhněte varnou zarážku na obou stra-
nách dozadu směrem ke konci rukojeti.
Označení na varné zarážce musí být v
poloze OTEVŘENO
b) Levou rukou pevně držte rukojeť
c) Pravou rukou uchopte rukojeť poklice
a otáčejte doprava, dokud nejde poklici
sundat.
Označení na poklici
být v jedné linii.
d) Poklici
sundejte za rukojeť
6
2| Rozložení poklice (viz řada obrázků G),
nejprve obraťte
6
3| Z okraje hrnce opatrně sundejte těsnicí krou-
žek
a odložte ho stranou.
21
Popis
Pokud bude překročen tlak pro stupeň ohřevu 2, otevře se automaticky regulátor
tlaku
15
a unikne přebytečná pára. Tím dojde k okamžitému snížení velkého tlaku.
Nereaguje-li regulátor tlaku
nostní ventil
7
Nebudou-li účinné všechny ostatní bezpečnostní prvky například v důsledku
ucpání zbytky pokrmu, slouží bezpečnostní drážka
Pokud je tlak příliš vysoký, je těsnicí kroužek
kou
natolik směrem ven, aby mohla pára uniknout a snížil se tlak.
10
Ukazatel tlaku
16
ticky úsporné vaření. Znázorňuje momentální tlak při vaření. Sestává z kulatého
kolíku ve středu ukazatele tlaku (existence tlaku) a 2 kroužků (stupeň ohřevu 1 a 2).
Bezpečnostní systém otevírání
vřen, když je v něm ještě zbytkový tlak. Tlakový hrnec lze otevřít teprve tehdy,
není-li již vůbec pod tlakem.
Pomalým odtáhnutím varné zarážky lze ovlivnit rychlost odpouštění páry
V rukojeti poklice
hrnce během vaření.
hrnce
3
a rukojeti
musí
9
4
.
11
poklici.
, uvolní se přebytečný tlak okamžitě přes bezpeč-
15
.
disponuje optickou pomůckou umožňující předvídavé, energe-
zabraňuje tomu, aby byl tlakový hrnec ote-
19
se nachází pojistka
11
4| Přidržte poklici
směrem ke konci rukojeti.
14
5| Sundejte z poklice
6.2| PRVNÍ ČIŠTĚNÍ TLAKOVÉHO HRNCE
1| Rozložte tlakový hrnec podle kapitoly 6.1.
.
1
11
2| Naplňte hrnec
6
stupnice obrázek I) a přidejte 2–3 lžíce octa.
3| V hrnci
1
octem po dobu cca 5–10 minut.
4| Všechny části poté důkladně ručně opláchněte.
5| Všechny části po očištění dobře osušte.
164
jako „nouzový výstup".
10
vytlačován bezpečnostní dráž-
21
, která zabraňuje otevření tlakového
13
a stlačte odjištění rukojeti
6
rukojeť.
6
vodou do 2/3 (viz vnitřní
1
bez poklice
povařte vodu s
6
.
12