WMF PERFECT Bedienungsanleitung Seite 389

8| STOPNIE GOTOWANIA
SZYBKOWARU
Różny czas gotowania
Czas gotowania tej samej potrawy może się róż-
nić w zależności od ilości, formy i właściwości
artykułów spożywczych.
8.1| STOPIEŃ GOTOWANIA 1
Gotowanie wolne przeznaczone do delikatnych
potraw, takich jak warzywa, ryby czy desery
owocowe.
Na tym stopniu proces gotowania przebiega
wyjątkowo delikatnie i dzięki temu potrawa
zachowuje w znacznym stopniu aromat i skład-
niki odżywcze. Podczas gotowania na 1. stopniu
wskaźnik ciśnienia dochodzi do 1. pierścienia.
1| Sprawdzić, czy szybkowar jest prawidłowo
zamknięty.
2| Ustawić szybkowar na kuchence.
3| Ustawić kuchenkę na wysoką moc grzania.
Szybkowar nagrzewa się.
€
a) Przez zawór bezpieczeństwa
jest jednocześnie układem automatycz-
nego podgotowywania, powietrze ucho-
dzi w fazie podgotowywania tak długo, aż
zawór się zamknie i w garnku wytworzy się
ciśnienie.
b) Najpierw wysuwa się bolec, a następnie
cały wskaźnik ciśnienia
wania można odpowiednio regulować za
pomocą mocy grzania.
c) Wysuwanie się bolca pośrodku wskaźnika
ciśnienia oznacza, że otwarcie garnka jest
teraz niemożliwe.
4| Należy zwracać uwagę, aby pozycja pierście-
nia na wskaźniku ciśnienia
5| Jeżeli wskaźnik ciśnienia
pierścienia, należy zwiększyć moc grzania.
Czas gotowania nieco się wtedy wydłuża.
€
, który
7
. Tempo wysu-
16
była stabilna.
16
spada poniżej 1.
16
387
6| Jeżeli wskaźnik ciśnienia
żej 1. pierścienia, powstaje zbyt duże ciśnie-
nie pary, które należy dopasować za pomocą
mocy grzania.
a) Zdjąć szybkowar z kuchenki.
b) Odczekać, aż wskazanie ciśnienia wróci do
1. pierścienia.
c) Postawić szybkowar z powrotem na
kuchence przy zredukowanej mocy grzania.
7| Po zakończeniu gotowania zdjąć szybkowar
z kuchenki i zredukować ciśnienie (zob. roz-
dział 9).
8| Po zredukowaniu ciśnienia poruszać szybko-
warem i ostrożnie go otworzyć.
8.2| STOPIEŃ GOTOWANIA 2
Tryb szybkiego gotowania dla wszystkich innych
potraw. Gotowanie na tym stopniu oszczędza
dużo czasu i energii. Podczas gotowania na 2.
stopniu wskaźnik ciśnienia dochodzi do 2. pier-
ścienia. Zbyt wysokie ciśnienie jest automatycz-
nie regulowane.
1| Sprawdzić, czy szybkowar jest prawidłowo
zamknięty.
2| Ustawić szybkowar na kuchence.
3| Ustawić kuchenkę na najwyższą moc grzania.
Szybkowar nagrzewa się.
€
a) Przez zawór bezpieczeństwa
jednocześnie układem automatycznego
podgotowywania, powietrze uchodzi w
fazie podgotowywania tak długo, aż zawór
się zamknie w słyszalny sposób i w garnku
wytworzy się ciśnienie.
b) Wskaźnik ciśnienia
wać. Tempo wysuwania można odpowied-
nio regulować za pomocą mocy grzania.
c) Wysuwanie się bolca pośrodku wskaźnika
ciśnienia oznacza, że otwarcie garnka jest
teraz niemożliwe.
Gdy wskaźnik ciśnienia
€
widoczny 2. pierścień, rozpoczyna się czas
gotowania.
unosi się powy-
16
, który jest
7
zaczyna się wysu-
16
pokazuje dobrze
16