Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
k. > kafena žličica
vž > velika žlica
Preplanulost kore
> srednja
Težina po komadu
> 1000 g
Sastojci
Ulje > 2 vž
Voda > 325 ml
Sol > 2 kž
Šećer > 2 vž
Mlijeko u prahu > 2,5 vž
Oštro brašno > 600 g
Suhi kvasac > 1,5 kž
BAGUETTE
(PROGRAM 1)
Za dobijanje 4 baguetta od oko 100 g
k. > kafena žličica
vž > velika žlica
Preplanulost kore
> srednja
Sastojci
Voda > 170 ml
Sol > 1 kž
Oštro brašno > 280 g
Suhi kvasac > 1 kž
Za početak pripreme tijesta pratite korake od 1 do 7
iz dijela "Uporaba".
Zatim pokrenite program OSNOVNI KRUH, pritisnite
tipku
. Indikator rada svijetli.
Trepere dvije tačke za minute.
Ciklus počinje.
Na kraju ciklusa pogledajte korak 11.
VAŽNO: Po istom principu možete primjeniti
druge tradicionalne recepte za kruh:
francuski kruh, integralni kruh, slatki kruh, brzi
kruh, bezglutenski ktuh, neslani kruh; samo
odaberite odgovarajući program na tipki
izbornik.
Za pripremu ovog recepta, pogledajte dio 8 "Priprema i
pečenje baguetta".
Za pravljenje mekših baguetta, dodajte 1 veliku
žlicu ulja u smješu. Ako želite da ova 4 kruha
budu pečenija, dodajte sastojcima 2 kafene
žličice šećera.
421
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
