Programme - Westfalia 88 60 76 Bedienungsanleitung

Die Reihenfolge der Programme ist:
1
Das Programm Basis ist zum Zubereiten von Mischbrot.
3:10 / 3:05
Bei Bedarf können Sie für mehr Geschmack auch weitere
750 g / 500 g Trockenzutaten,
Zwiebeln etc. hinzufügen.
2
Das Programm Weißbrot ist geeignet zum Backen von
Weißbrot. Brote, die mit diesem Programm gebacken
3:45 / 3:40
werden, haben eine knusprige Kruste und eine helle
750 g / 500 g
Konsistenz. Dieses Brot unbedingt innerhalb eines Tages
verzehren, da es nicht lange haltbar ist. Keine Butter,
Margarine oder Milch benutzen.
3
Das Programm Vollkornbrot steht für Vollkornbrote. Knet-,
Aufgeh- und Backzeit ist auf Vollkornbrote angepasst. Bei
3:40 / 3:35
diesem Programm sollte ein zeitverzögertes Starten
750 g / 500 g
vermieden werden, da dies zu einem nicht zufriedenstel-
lenden Ergebnis führen kann.
4
Beim Programm Schnell erfolgen Kneten, Aufgehen und
Backen des Brotes in kürzerer Zeit als beim Basispro-
2:05 / 2:00
gramm. Brote, die mit dem Schnellprogramm gebacken
750 g / 500 g
werden, sind in der Regel kleiner und von fester Konsis-
tenz.
5
Das Programm Süßbrot ist geeignet zum Backen von
Hefekuchen oder süßem Brot. Bei Bedarf können weitere
3:10 / 3:05
Trockenzutaten zugefügt werden (z. B. Rosinen, Nüsse,
750 g / 500 g
Mandeln, etc.).
6
Das Programm Toastbrot ist geeignet zum Backen von
lockeren Sandwichbroten mit einer weichen Konsistenz
3:15 / 3:10
und einer hellen Kruste.
750 g / 500 g
7
Das Programm Glutenfrei ist geeignet zum Backen von
glutenfreien Mehlsorten und Backmischungen. Der Teig ist
3:10 / 3:05
feuchter als übliche Brotteige.
750 g / 500 g
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Programme

wie Kürbiskerne,
9
Speck, geröstete