cecotec OLLA GM MODELO H OVALL Bedienungsanleitung Seite 143

I N G R E D I E N TS :
• 120 g sugar
• 400 ml milk
• 3 eggs
• 1 vanilla extract
teaspoon
• 5 small croissants
• Caramel
IN G R É D I E NT S :
• 120 g de sucre
• 400 ml de lait
• 3 œufs
• 1 cuillère d'extrait
de vanille
• 5 petits croissants
• Caramel liquide
Z U TAT E N :
• 120 g Zucker
• 400 ml Milch
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 5 kleine Croissants
• Karamell
IN G R E D I E N T I:
• 120 g di zucchero
• 400 ml di latte
• 3 uova
• 1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
• 5 mini croissant
• Caramello
I N G R E D IE N T E S :
• 120 g de açúcar
• 400 ml de leite
• 3 ovos
• 1 colherada de
extrato de baunilha
• 5 croissants
pequenos
• Caramelo
P RE PAR ATI O N :
1. Pour milk, introduce sugar and vanilla extrac in the inner pot and set low
heat menu for 5 minutes for sugar to dissolve. 2. Then, mix it with beaten
eggs. 3. Spread caramel syrup in the mould's base and introduce croissant
pieces. Add the mixture and cover the mould. 4. Add 1 litre of water to the
inner pot, place the grid and the flan mould on top. 5. Set the steam menu
for 18 minutes, place the cover and close the valve. 6. Remove the flan
mould from the inner pot and allow it to cool down. Store in the fridge for at
least 4 hours and serve cold.
É L AB OR AT I O N :
1. Versez le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans la cuve puis programmez
le menu Feu lent pendant 5 minutes pour dissoudre le sucre. 2. A la fin du
menu, mélangez avec les œufs battus. 3. Badigeonnez la base d'un moule
à flan avec du caramel liquide, répartissez les morceaux de croissants,
ajoutez le mélange antérieur et recouvrez le moule. 4. Ajoutez un litre d'eau
dans la cuve puis placez la grille et le moule dessus. 5. Programmez le
menu Vapeur pendant 18 minutes, fermez le couvercle et la valve. 6. Retirez
le moule de la cuve et laissez refroidir. Conservez dans le réfrigérateur
pendant au moins 4 heures avant de le servir.
Z U BER E I TU N G:
1. Milch, Zucker und Vanilleextrakt in den Topf geben, Schmoren-Funktion
5 Minuten einstellen, um Zucker zu aufzulösen. 2. Nach dem Kochvorgang
mit geschlagenen Eiern vermengen. 3. Boden der Backform mit flüssigem
Karamell bestreichen, zerstückelte Croissant verteilen und Mischung
geben. Backform abdecken.4. 1 Liter Wasser in den Innentopf geben,
Gitter legen und Backform darauflegen. 5. Dampf-Funktion 18 Minuten
programmieren, Deckel und Ventil schließen. 6. Backform aus Innentopf
nehmen und abkühlen lassen, dann im Kühlschrank mindestens 4 Stunden
vor Servieren aufbewahren.
E L AB OR A Z IO N E :
1. Versiamo il latte, lo zucchero e l'estratto di vaniglia nella vaschetta e
programmiamo il menù fuoco lento per 5 minuti per fare sciogliere lo
zucchero. 2. Terminato il menù, lo mescoliamo con le uova sbattute. 3.
Imburriamo la base di uno stampo per flan con caramello liquido e tagliamo
a metà il croissant, aggiungiamo il composto e tappiamo lo stampo. 4.
Aggiungiamo un litro d'acqua nella vaschetta, collochiamo la griglia e
al di sopra il flan.5. Programmiamo la olla il menù vapore per 18 minuti,
collochiamo il coperchio e chiudiamo la valvola. 6. Rimuoviamo il flan dalla
vaschetta e lasciamo raffreddare, dopodiché conserviamo in frigorifero per
almeno 4 ore prima di servirlo.
PR E PA R AÇ ÃO :
1. Vertemos o leite, o açúcar e o extrato de baunilha na tigela e programa-
mos o menu fogo lento 5 minutos para que o açúcar se dilua. 2. Finalizado
o menu, misturamos com os ovos batidos. 3. Untamos a base de uma forma
de pudim com caramelo e repartimos os croissants cortados, adicionamos
a mistura e tapamos a forma. 4. Adicionamos um litro de água à tigela, co-
locamos a grelha e a forma em cima desta. 5. Programamos o menu vapor
durante 18 minutos, fechamos a tampa e a válvula. 6. Retiramos a forma da
tigela e deixamos arrefecer, depois guardamos no frigorífico pelo menos 4
horas antes de servir.
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