TEFAL PAIN PLAISIR Bedienungsanleitung Seite 108

yra daugiau riebalų ir cukraus. Jei naudojate
paruoštus naudoti gaminius duonai,
negaminkite daugiau nei 750 g tešlos.
8. Viso grūdo duona. Pasirinkite šią programą
receptams su viso grūdo miltais.
LT
9. Greitai paruošiama viso grūdo duona.
Pasirinkite šią programą, norėdami greičiau
iškepti duoną su viso grūdo miltais.
10. Ruginė duona. Pasirinkite šią programą, kai
naudojate didelį kiekį ruginių miltų ar kitų šio
tipo grūdų (pvz., grikių, speltos).
11. Kildinama tešla. Naudokite šią programą
picos tešlos, duonos tešlos ir vaflių tešlos
receptams. Ši programa maisto
neiškepa.
12. Makaronai. Naudokite šią programą
itališkų makaronų arba pyragų plutos tešlos
receptams.
13. Pyragas. Naudokite šią programą gamindami
pyragus su kepimo milteliais. Šiai programai
Programos būdingos „Pain & Délices"
duonos kepimo aparatui:
18. Jogurtas. Naudojama gaminti jogurtą iš
pasterizuoto karvės pieno, ožkos pieno
arba sojų pieno. Įdėkite jogurto puodą į
keptuvę (be dangčio ir be varškės filtro).
Paruoštą jogurtą laikykite vėsioje vietoje
ir suvartokite per 7 dienas.
19. Geriamas jogurtas. Naudojama
gaminti geriamą jogurtą iš pasterizuoto
pieno. Įdėkite jogurto puodą į keptuvę
(be dangčio). Prieš gerdami gerai
Duonos svorio pasirinkimas
Paspauskite klavišą, kad nustatytumėte
pasirinktą svorį – 500 g, 750 g arba 1000
g. Indikatoriaus lemputė užsidega priešais
pasirinktą nustatymą. Svoris nurodomas
galima naudoti tik 1000 g
nustatymą.
14. Kepimas. Naudokite šią programą,
norėdami kepti nuo 10 iki 70 min. Ją galite
pasirinkti atskirai arba naudoti:
a) pasibaigus „Kildinamos tešlos" programai;
b) norint pašildyti jau iškeptas atvėsusias
duonas ar suteikti jų paviršiui traškumo;
c) norint pabaigti kepimą, jei duonos kepimo
ciklo metu buvo ilgam nutrūkęs elektros
energijos tiekimas.
15. Košė. Naudokite šią programą gamindami
košes ar ryžių pudingą.
16. Grūdai. Naudokite šią programą gamindami
ryžių, manų kruopų ir grikių pudingus.
17. Uogienė. Naudokite šią programą
naminėms uogienėms gaminti. Kai
naudojate 15, 16 ir 17 programas,
atidarydami dangtį saugokitės garų srovių
ir išleidžiamo karšto oro.
papurtykite. Paruoštą jogurtą laikykite
vėsioje vietoje ir suvartokite per 7
dienas.
20. Minkštas baltas sūris. Naudojama
gaminti minkštą baltą sūrį iš karvės arba
ožkos pieno varškės. Įdėkite varškės
puodą į jogurto puodą (be dangčio)
ir įstatykite jį į keptuvę. Būtina atlikti
skysčio nuvarvinimo etapą. Paruoštą
baltą sūrį laikykite vėsioje vietoje ir
suvartokite per 2 dienas.
tik informaciniais tikslais. Kai kuriose
programose nėra galimybės pasirinkti
svorį. Žr. ciklų lentelę instrukcijų vadovo
pabaigoje.
202
Plutos spalvos pasirinkimas
Galimi trys variantai: šviesi / vidutinė
/ tamsi. Jei norite pakeisti numatytąjį
nustatymą, spauskite klavišą, kol
indikatoriaus lemputė užsidegs priešais
Paleisti / sustabdyti
Spustelėkite klavišą, norėdami įjungti
prietaisą. Prasideda skaičiavimas.
DUONOS KEPIMO APARATO VEIKIMAS
Ciklų diagrama (žr. instrukcijų vadovo
pabaigą) nurodo įvairių žingsnių
suskirstymą pagal pasirinktą programą.
Indikatoriaus lemputė parodo, kuris
žingsnis vyksta šiuo metu.
Minkymas
Naudokite šią programą, norėdami
suformuoti tešlos struktūrą ir jos
gebėjimą tinkamai kilti.
Šio ciklo metu galite įdėti sudedamąsias
dalis: džiovintus vaisius.
Nusistovėjimas
Leidžia tešlai plėstis, kad pagerėtų
minkymo kokybė.
ATIDĖTO PALEIDIMO PROGRAMA
Prietaisą galite užprogramuoti taip,
kad jūsų gaminys būtų paruoštas
pasirinktu metu, iki 15 val. iš anksto.
Atidėto paleidimo programos negalima
pasirinkti: naudojant programas 5, 11,
12, 13, 14, 15, 16 ir 17 („Pain Plaisir"
modelyje); naudojant programas 5, 11,
12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ir 20 („Pain &
Délices" modelyje).
Šis žingsnis pasirodo pasirinkus programą,
plutos spalvą ir svorį. Rodomas programos
pasirinktą nustatymą. Kai kuriose
programose nėra galimybės pasirinkti
plutos spalvą. Žr. ciklų lentelę instrukcijų
vadovo pabaigoje.
Paspauskite klavišą 3 sekundes,
norėdami sustabdyti programą arba
atšaukti nustatytą atidėtą paleidimą.
Kildinimas
Laikas, per kurį mielės dirba
kildindamos duoną ir kurdamos jos
aromatą.
Kepimas
Tešla tampa duonos kepalu ir
užtikrinama pageidaujama plutos
spalva bei traškumo lygis.
Šilumos palaikymas
Palaiko duoną šiltą 1 valandą po
iškepimo. Vis dėlto, baigus kepimą
duoną rekomenduojama išimti.
Valandos trukmės ciklo „Šilumos
palaikymas" metu ekrane ir toliau rodomas
„0:00". Ciklo pabaigoje prietaisas, išleidęs
keletą garso signalų, automatiškai sustoja.
laikas. Apskaičiuokite laiko skirtumą tarp
programos pradžios ir laiko, kada norite,
kad receptas būtų paruoštas. Aparatas
automatiškai įtraukia programos ciklo
trukmę. Norėdami įjungti atidėtą paleidimą,
spustelėkite mygtuką ir ekrane pasirodys
vaizdas bei numatytasis laikas (15:00).
Norėdami nustatyti laiką, spustelėkite
mygtuką. lemputės užsidega. Spustelėkite
, norėdami pradėti atidėto paleidimo
programą.
203
LT