Funkcje Piekarnika - Unold BACKMEISTER KOMPAKT PLUS 68425 Bedienungsanleitung

Jeżeli stojący obok maksymalny czas danego etapu progra-
mu zostanie przekroczony przyciskami CZAS + i CZAS –,
na wyświetlaczu pojawia się „0". Ten etap programu zosta-
je potem podczas wykonywania programu pominięty.
Każde programowanie musi zostać zapisane przez naci-
śnięcie przycisku PROGRAM WŁASNY, aby można było za-
programować następny odcinek programu.
Gdy wszystkie etapy zostaną zaprogramowane zgodnie z ży-
czeniem, należy zakończyć programowanie przez naciśnię-
cie przycisku START/STOP. Na wyświetlaczu pojawia się
zaprogramowany czas programu własnego. Program zostaje
rozpoczęty od razu lub zgodnie z ustawionym wyborem cza-
su.
Etap Wstępne
ustawienie
Czas łączny 3:10 godziny
Zagniatanie 1 12 minut
Wyrastanie 1 18 minut
Zagniatanie 2 15 minut
Wyrastanie 2 85 minut
Wyrastanie 3 OFF/WYŁ.
Wypiekanie 60 minut
Utrzymywanie 60 minut
ciepła
Poniższy przepis został przez nas pomyślnie przetestowany:
Strucla serowa
Masa ok.
Jajka
Ser biały 20 %
Rum
Olejek migdałowy
Cytryna, sok i starta
skórka

FUNKCJE PIEKARNIKA

FUNKCJA BRZĘCZYKA
Brzęczyk zabrzmi
ƒ po naciśnięciu aktywnego przycisku,
ƒ podczas drugiego procesu ugniatania, aby zwrócić
uwagę na to, że teraz można dodać ziarna, owoce,
orzechy lub inne składniki. Ten dźwięk nie daje się
wyłączyć, np. przy zastosowaniu funkcji wyboru czasu.
ƒ po zakończeniu procesu pieczenia urządzenie brzęczy
częściej podczas fazy utrzymania ciepła.
ƒ na zakończenie fazy utrzymania ciepła dźwięk ten
zabrzmi 10 razy, aby wskazać, że program teraz
został całkowicie zakończony i że chleb należy wyjąć
Możliwość ustawienia
1-14 minut
0-100 minut
0-15 minut
0-100 minut
0-120 minut
0-70 minut
OFF/WYŁ./60 minut
700 g
1
125 g
2 ½ łyżki
2 krople
½ cytryny
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Masło, płynne
Mąka pszenna tortowa
(w Niemczech jest to
typ 405)
Rodzynki
Mielone migdały
Mielone orzechy
laskowe
Cykata
Proszek do pieczenia
Sól
Cukier waniliowy
Cukier
Program własny:
Zagniatanie 1 = 14 minut
Zagniatanie 2 = 5 minut
Postępowanie:
Za pomocą przycisku PROGRAM WŁASNY ustawić eta-
py:
KNEAD 1 na 14 minut
KNEAD 2 na 5 minut
RISE I – RISE III na minimum
BAKE na 0 minut
KEEP WARM na 0 minut.
Po zagnieceniu ciasta wyjąć go z formy do pieczenia i
uformować struclę. Piec w piekarniku w temperaturze
180 °C, a w piekarniku z cyrkulacją gorącego powietrza
w temperaturze 160 °C.
Uwaga! Podczas i po zakończeniu
używania urządzenie jest bardzo gorące!
z foremki. Ten dźwięk nie daje się wyłączyć, np. przy
zastosowaniu funkcji wyboru czasu.
FUNKCJA POWTÓRZENIA
Jeśli podczas pracy piekarnika BACKMEISTER
wyłączony prąd, urządzenie włączy się automatycznie, jak
tylko prąd ponownie dopłynie i będzie kontynuować pracę
od miejsca, w którym została ona przerwana, o ile przerwa
nie trwała dłużej niż 20 minuty.
Jeśli przerwa w dopływie prądu trwała dłużej niż 20
minuty i wyświetlacz pokaże ustawienie podstawowe,
trzeba piekarnik ponownie uruchomić. Praktykuje się
90 g
250 g
60 g
60 g
60 g
20 g
¾ opakowania
2 szczypty
½ opakowania
100 g
zostanie
®
165