Het gebak laat zich niet uit de
bakvorm kloppen.
U hebt de oventemperatuur
gemeten met uw eigen
thermometer en een afwijking
geconstateerd.
Tips voor het
sparen van energie
Laat het 5 tot 10 minuten afkoelen wanneer het klaar is, dan
kan het gemakkelijker uit de vorm worden gehaald. Als het
niet loslaat, probeert u de rand voorzichtig los te maken met
een mes. Keer de bakvorm nogmaals om en bedek de vorm
een paar keer met een koude natte doek. Vet de volgende
keer de bakvorm goed in en strooi er wat paneermeel in.
De fabrikant heeft de oventemperatuur gemeten met een
testrooster midden in de oven en na een vastgelegde
tijdsduur. Omdat het gebruikte serviesgoed en toebehoren de
meetwaarde beïnvloeden, zult u bij eigen metingen altijd een
afwijkende waarde vinden.
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of
in de tabel van de gebruiksaanwijzing zo is
opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde
bakvormen. Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar
bakken. De oven is dan nog warm. Daardoor is de
baktijd voor het tweede gerecht korter.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten
voor het einde van de bereidingstijd uitzetten en de
restwarmte gebruiken voor het afbakken.
189