Tabellen - CONSTRUCTA cn 27350 Gebrauchsanleitung

Tabellen

Ontdooien
Vlees, heel
van het rund, varken, kalf
(met en zonder been)
170
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden.
Ze zijn afhankelijk van het servies, de kwaliteit, de
temperatuur en de aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel
eerst de kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven.
Hiervoor bestaat een vuistregel:
dubbele hoeveelheid - bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid
U kunt de schaal in het midden van het rooster of op
de bodem van de oven zetten. Zo kunnen de
microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.
Zet de diepvriesproducten in een open schaal op de
bodem van de oven.
Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en poten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van de oven niet raken. Na afloop van de
helft van de ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie
verwijderen.
De gerechten tussendoor 1 2 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die
door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide product nog 10 60 minuten rusten
bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen.
Hoeveel Magnetronvermogen,watt,
heid tijdsduur in minuten
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g 180 W, 15 min. + 90 W, 25 35 min.
1500 g 180 W, 20 min. + 90 W, 25 35 min.
- de helft van de tijd.
Aanwijzingen
Meermaals keren.