Programmierung Des Frittiermaschinen-Setup (Service) - Frymaster BIGLA30-T serie Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch

4.7

Programmierung des Frittiermaschinen-Setup (Service)

Bei der erstmaligen Inbetriebnahme oder beim Auswechseln einer Steuerung müssen die Parameter für die
Frittiermaschine konfiguriert werden.
Energieart, Beckentyp, Frischfettart, Altfallart und automatisches Nachfüllen angegeben. Diese Einstellungen dürfen
NUR von einem Techniker geändert werden
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1 6 5 0
□ LOKAL
CE NON-CE
SETUP FERTIG SYSTEM RUECKSETZEN
□ ENERGIEART
GAS ELEKTRI
SETUP FERTIG SYSTEM RUECKSETZEN
□ BECK-TYP
UNGET BECK GETL BECK
4
SETUP FERTIG SYSTEM RUECKSETZEN
□ ART FETTSYSTEM
JIB VORR
SETUP FERTIG SYSTEM RUECKSETZEN
Bei dieser Einrichtung werden die Einstellungen für Gebietsschema,
.
1. Wenn die Steuerung auf AUS/STANDBY geschaltet ist, drücken Sie
die Schaltfläche HOME.
2. Drücken Sie die Schaltfläche EINSTELL.
3. Drücken Sie die Schaltfläche SERVICE.
4. Geben Sie 1650 ein.
5. Drücken Sie die Schaltfläche √ (Häkchen).
6. Drücken Sie die Schaltfläche LOKAL (Gebietsschema).
7. Wählen Sie CE oder NON-CE aus. CE (europäische
Konformitätsstandards) oder Nicht-CE (nicht europäische
Standards)
8. Keine Aktion.
9. Drücken Sie die Schaltfläche √ (Häkchen).
10. Drücken Sie die Schaltfläche ENERGIEART.
11. Wählen Sie GAS oder ELEKTRI aus.
12. Keine Aktion.
13. Drücken Sie die Schaltfläche √ (Häkchen).
14. Drücken Sie die Schaltfläche BECK-TYP.
15. Wählen Sie UNGET BECK oder GETL BECK aus.
16. Wählen Sie die Korbkonfiguration aus. Die Standardeinstellung
ist 4.
17. Drücken Sie das Produktsymbol und wählen Sie das gewünschte
Produkt aus. Wiederholen Sie dies für die anderen Bahnen.
18. Wenn Sie fertig sind, drücken Sie die Schaltfläche SPEICHERN.
19. Keine Aktion.
20. Drücken Sie die Schaltfläche √ (Häkchen).
21. Drücken Sie die Schaltfläche Abwärtspfeil.
22. Drücken Sie die Schaltfläche ART FETTSYSTEM.
23. Wählen Sie JIB oder VORR aus.
HINWEIS: Ein JIB (Jug in a Box) oder BIB (Bag in a Box) ist ein Einweg-
Fettbehälter. Ein Vorratssystem hat große Fettbehälter, die an die
Frittiermaschine angeschlossen sind und einen integrierten Behälter füllen.
24. Keine Aktion.
4-8
AKTION