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Beim Entleeren von Fett einen geeigneten METALL-Behälter benutzen, der ein
Fassungsvermögen von mindestens 15 Litern hat, da andernfalls heißes Fett
ausfließen und Verletzungen verursachen könnte.
Das Fett auf mindestens 38 ºC abkühlen lassen, bevor es zur Entsorgung in einen
METALL
entsprechenden
Beim Ablassen von Fett in einen Entsorgungsbehälter nicht über die maximale
Fülllinie des Behälters hinaus einfüllen.
Das Ablassen und Filtrieren von Frittierfett muss sorgfältig durchgeführt werden,
damit die bei unvorsichtiger Handhabung möglichen schweren Verbrennungen
verhindert werden. Das zu filtrierende Fett hat eine Temperatur von etwa 177 °C.
Beim Ablassen und Filtrieren von Fett geeignete Schutzausrüstungen tragen.
Die Auskochlösung NICHT in eine DSU geben.
SDU beschädigen.
1. Den Netzschalter des Controllers auf AUS stellen.
2. Die Filterwanne herausnehmen und die SDU oder einen METALL-Behälter mit einem
verschließbaren Deckel und mindestens 15 Liter Fassungsvermögen unter die Ablassleitung der
Frittiermaschine stellen, um das Fett zu entleeren. Der Behälter aus METALL muss der Hitze
des Fetts gegenüber beständig sein und heiße Flüssigkeiten aufnehmen können.
3. Folgen Sie hinsichtlich der Entsorgungs- und Ablassschritte den Fettentsorgungsanleitungen im
Handbuch der FilterQuick™-Steuerung. Wenn das Ablassventil mit Nahrungsteilchen verstopft
wird, mit dem „Fryer's Friend" (einer Reinigungstange) die Blockierung beseitigen.
NICHT mit der Reinigungsstange auf das Ablassventil oder andere Gegenstände
schlagen.
Schäden an der Ventilkugel verursachen Lecks und machen die
Frymaster-Garantie hinfällig.
4. Nach Ablassen des Öls alle Speiseteilchen und zurückgebliebenes Öl aus der Frittierwanne
reinigen.
VORSICHTIG ARBEITEN, dieses Material kann bei Hautkontakt noch immer
schwere Verbrennungen verursachen.
5. Das Ablassventil schließen und die Frittierwanne bis zur unteren FETTFÜLLSTANDSLINIE
mit sauberem, gefiltertem oder frischem Fett füllen.
GEFAHR
GEFAHR
-Behälter abgelassen wird.
GEFAHR
GEFAHR
WARNUNG
GEFAHR
4-6
Auskochlösungen können eine
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Fehlerbehebung
