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Die OCF™-Frittiermaschinen, die mit einem Ölvorratssystem ausgestattet sind,
verwenden einen integrierten Frischölbehälter, der normalerweise vom
Öllieferanten bereitgestellt wird. Kappe entfernen und den Standardanschluss in
den Behälter einsetzen, wobei die Metallkappe auf dem Rand des Behälters
aufliegt. Das Öl wird durch den gleichen Anschluss in und aus dem Behälter
gepumpt (siehe Abbildung 3).
In einen JIB niemals HEISSES oder GEBRAUCHTES Öl
Betrieb einer mit einem Ölvorratssystem ausgestatteten Frittiermaschine
JIB-Leer-Rücksetztaste
Nach dem JIB-Auffüllen die Öl-
Auffüllen-Taste drücken. Drücken,
wenn die Frittiermaschine im
Normalmodus ist.
Ölentsorgung
Ziehen, um das Öl aus der Filterwanne
zu entsorgen. Frittiermaschine muss im
Versorgungsmodus sein.
C.1.2 Auffüllen des JIB
1.
Die Meldung "ÖLNACHFÜLLSYSTEM LEER" erscheint auf der Steuerung.
2. Sicherstellen, dass der Kippschalter auf Normalmodus steht.
3. Die orangefarbene Taste über dem Kippschalter drücken und halten, um den JIB zu füllen.
4. Taste loslassen, sobald der JIB voll ist.
5. Die orangefarbene Rücksetztaste drücken, um die Meldung "ÖLNACHFÜLLSYSTEM LEER" zu löschen und in
den Normalbetrieb zurückzukehren.
* HINWEIS: Es dauert ungefähr 10 Sekunden vom Drücken der Taste bis zum Starten der Frischölpumpe. Es kann bis
zu 15 Sekunden dauern, bis der Pegel im JIB anfängt zu steigen. Es dauert ungefähr 4 Minuten, um den JIB zu füllen.
C.1.3 Entsorgen von Altöl
1. Sicherstellen, dass die Filterwanne für das Filtrieren vorbereitet ist.
2. Das Becken in die Filterwanne ablassen.
3. Am Bedienfeld auf Versorgungsmodus umschalten.
Abbildung 2
WARNUNG
hinzufügen.
Bedienfeld für Ölvorratssystem
Frittiermaschine im Normalmodus
betreiben, ausgenommen zum
Entsorgen von Öl oder zum
Nachfüllen des Beckens aus dem
Drehen, um ein leeres Becken mit
Frischöl zu füllen. Frittiermaschine muss
im Versorgungsmodus sein.
HINWEIS: Das Aussehen Ihrer Frittiermaschine kann je nach Konfiguration
und Herstellungsdatum leicht von den dargestellten Fotos abweichen.
C–2
Öl-Auffüllen-Taste
Kippschalter
Altöl-Voll-Leuchte
Vorratstank.
Ölrücklauf
Abbildung 3
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