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Preiselbeeren
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Weintrauben
Zwetschgen
Entsaften von Gemüse
Gemüse zur Saftgewinnung
Gurken
Möhren
Rettich
Rote Beete
Spargel
Sellerie
Spinat
Tomaten
Zwiebeln
Vorbereitung | Garzeiten
Dampfzeit in
Minuten (ca.)
45
60
60
60
60
60
45
45
60
100 g
100 g
100 g
100 g
ohne Zucker
80 g
Vorbereitung des Gemüses zur
Saftgewinnung
waschen, in Stücke schneiden,
bzw. raspeln oder schaben
schaben, raspeln
waschen, putzen, raspeln
waschen, schälen, klein
schneiden oder raspeln
waschen, nicht schälen, klein
schneiden
Blätter und Knollen waschen,
klein schneiden
waschen, klein schneiden
waschen, klein schneiden, mit
Schale entsaften
Gut reinigen, zerkleinern, mit
Schale entsaften
8
60
60
45
45
45
45
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