Bauknecht BIK11 FH8TS2 PT CH Bedienungsanleitung Seite 61

TABELLA DI COTTURA
Categorie di alimenti
surgelata
Freschi
Cannelloni
surgelata
Lasagna
Cannelloni
Roast beef
Arrosto di vitello
Bistecca
Manzo
Hamburger
Cottura lenta
Arrosto di
maiale
Stinco di maiale
Maiale Costine di
maiale
Bacon
Agnello arrosto
Carrè di agnello
Agnello
Cosciotto di
agnello
Pollo arrosto
Pollo arrosto
ripieno
Pollo Pollo in pezzi
Filetti/petto di
pollo
Anatra arrosto
Anatra arrosto
ripiena
Anatra
Anatra in pezzi
arrosto
Filetto/petto
d'anatra
ACCESSORI
Griglia
10
Livello e accessori
2
2
2
2
3
3
5 4
4
5
3
3
3
5 4
5 4
2
2
2
2
2
3
5 4
2
2
3
5 4
Leccarda / piastra
Pirofila o tortiera
dolci
su griglia
o teglia su griglia
Quantità
500 - 3000 g *
500 - 3000 g *
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa
bechamel e cospargere di formaggio per ottenere una
500 - 3000 g
perfetta doratura
500 - 3000 g
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
600 - 2000 g *
con aglio e aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare
600 - 2500 g *
per almeno 15 minuti prima di servire
Spennellare con olio e rosmarino. Cospargere di sale e
pepe nero. Distribuire uniformemente sulla griglia.
2 - 4 cm
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della
cottura.
1,5 - 3 cm
Girare a 3/5 del tempo di cottura.
600 - 2000 g *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
600 - 2500 g * con aglio e aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare
per almeno 15 minuti prima di servire
500 - 2000 g *
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della
cottura.
500 - 2000 g
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Distribuire uniformemente sulla griglia.
250 g
Girare a 3/4 del tempo di cottura
600 - 2500 g *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
500 - 2000 g *
con aglio e aromi a piacere. A fine cottura, lasciar riposare
per almeno 15 minuti prima di servire
500 - 2000 g *
600 - 3000 g *
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale
e pepe. Infornare con il petto verso l'alto
600 - 3000 g *
Spennellare con olio e condire a piacere. Distribuire
600 - 3000 g * uniformemente sulla leccarda disponendo il lato con la
pelle verso il basso
Cospargere di sale e spennellare con olio prima della
cottura.
1 - 5 cm
Girare a 2/3 del tempo di cottura
600 - 3000 g *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
600 - 3000 g *
con aglio e aromi a piacere
600 - 3000 g *
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire
con aglio e aromi a piacere.
1 - 5 cm
Girare a 2/3 del tempo di cottura
Leccarda / Teglia
Informazioni per la cottura
Leccarda con
Termosonda
500 ml di acqua