Bauknecht BIK11 FH8TS2 PT CH Bedienungsanleitung Seite 54

FUNZIONI DI COTTURA
MANUAL FUNCTIONS (FUNZIONI MANUALI)
• STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo
ripiano.
• VENTILATO
Per cuocere carni o torte ripiene su un solo
ripiano.
• TERMOVENTILATO
Per cuocere contemporaneamente su più ripiani
(massimo tre) alimenti diversi che richiedono
la medesima temperatura di cottura. Questa
funzione permette di eseguire la cottura senza
trasmissione di odori da un alimento all'altro.
• GRILL
Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce,
cucinare verdure gratinate o tostare il pane.
Per la grigliatura delle carni, si consiglia di
utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido
di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e
aggiungere 500 ml di acqua potabile.
• TURBO GRILL
Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, arrosto
di manzo, pollo). Si consiglia di utilizzare una
leccarda per raccogliere il liquido di cottura:
posizionarla un livello sotto la griglia e
aggiungere 500 ml di acqua potabile.
• FAST PREHEAT (PRERISCALDAMENTO VELOCE)
Per preriscaldare rapidamente il forno.
• MULTILEVEL (MULTILIVELLO)
Per cuocere contemporaneamente su quattro
ripiani alimenti diversi che richiedono la
medesima temperatura di cottura. Questa
funzione può essere utilizzata per cuocere
biscotti, torte, pizze (anche surgelate) e per
preparare un pasto completo. Per ottenere
risultati ottimali si raccomanda di seguire la
tabella di cottura.
• FUNZIONI SPECIALI
SCONGELARE
»
Per velocizzare lo scongelamento degli
alimenti. Disporre gli alimenti sul ripiano
intermedio. Si suggerisce di lasciare l'alimento
nella sua confezione per impedire che si
asciughi eccessivamente all'esterno.
» MANTENERE IN CALDO
Per mantenere caldi e croccanti cibi appena
cotti.
» LIEVITAZIONE
Per ottenere una lievitazione ottimale di
impasti dolci o salati. Allo scopo di preservare
la qualità della lievitazione, non attivare la
funzione se il forno è ancora caldo dopo un
ciclo di cottura.
» PIATTI PRONTI
Per cuocere piatti pronti conservati a
temperatura ambiente o in frigorifero (biscotti,
miscele per torte, muffin, pasta e prodotti
di panetteria). Questa funzione cuoce tutte
le pietanze in modo veloce e delicato; può
essere utilizzata anche per riscaldare alimenti
già cotti. Non occorre preriscaldare il forno.
Seguire le istruzioni riportate sulla confezione.
MAXI COOKING
»
Per cuocere tagli di carne di grosse dimensioni
(superiori ai 2,5 kg). Si suggerisce di girare
la carne durante la cottura per ottenere
una doratura omogenea su entrambi i lati.
È preferibile irrorarla di tanto in tanto con il
fondo di cottura per evitare che si asciughi
eccessivamente.
» ECO TERMOVENTILATO
Per cuocere arrosti ripieni e carne in pezzi su
un solo ripiano. La circolazione intermittente
dell'aria impedisce un'eccessiva asciugatura
degli alimenti. In questa funzione ECO la luce
rimane spenta durante la cottura. Per utilizzare
il ciclo ECO e ottimizzare quindi i consumi
energetici, la porta forno non deve essere
aperta fino a completamento della cottura del
cibo.
• MY FROZEN FOOD
Questa funzione seleziona automaticamente la
temperatura e la modalità di cottura ottimali per 5
diverse categorie di alimenti pronti surgelati. Non
è necessario preriscaldare il forno.
MY MENU
Questa funzione permette di cuocere tutti i tipi di
alimenti in modo completamente automatico. Per
utilizzare al meglio questa funzione si raccomanda di
seguire le indicazioni della tabella di cottura.
Non è necessario preriscaldare il forno.
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