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Grundig GEBD19301B Bedienungsanleitung Seite 66

Einbau-backofen

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Die Kochzeit erhöht sich in den
ersten 15 Minuten um 1 Minute,
nach 15 Minuten um 5 Minuten.
4. Stellen Sie Ihr Essen in den Ofen und
stellen Sie die Temperatur mit dem
Temperaturknopf ein.
ð Ihr Ofen wird sofort mit der ge-
wählten Funktion und Temperatur
in Betrieb genommen. Die einge-
stellte Backzeit beginnt rückwärts
zu zählen und das Symbol
scheint auf dem Display. Wenn die
Temperatur im Inneren des Ofens
die eingestellte Temperatur er-
reicht hat, verschwindet das Sym-
bol
.
5. Nach Ablauf der eingestellten Backzeit
erscheint auf dem Display "End", das
Symbol
blinkt und der Timer piept.
6. Die Warnung ertönt zwei Minuten lang.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um
die Warnung zu stoppen. Die Warnung
stoppt und die Tageszeit erscheint auf
dem Display.
Wenn am Ende der akustischen
Warnung eine beliebige Taste ge-
drückt wird, beginnt der Ofen wie-
der zu arbeiten. Um zu verhindern,
dass der Backofen nach dem Ende
der Warnung wieder in Betrieb
geht, schalten Sie den Backofen
aus, indem Sie den Temperatur-
und den Funktionsknopf auf die
Position "0" (aus) stellen.
5.3 Dampfunterstütztes Garen
Ihr Backofen verfügt über eine dampfun-
terstützte Kochfunktion. Bessere Backer-
gebnisse werden mit der Dampfunterstüt-
zung erzielt Die Dampfunterstützung sorgt
dafür, dass die Oberfläche von Backwaren
heller, ihre Kruste knuspriger und sie volu-
minöser werden. Außerdem verringert die
Dampfunterstützung den Feuchtigkeitsver-
lust von Lebensmitteln wie Fleisch und
sorgt dafür, dass sie innen saftiger und
schmackhafter gegart werden.
Allgemeine Warnungen
• Dampfunterstütztes Garen kann nur mit
den in der Bedienungsanleitung angege-
benen Funktionen für das dampfunter-
stützte Garen durchgeführt werden.
• Die Kapazität des Wassertanks beträgt
250 ml Füllen Sie während des Backens
nicht mehr als 250 ml Wasser in den
Wassertank.
• Nach dem dampfunterstützten Garen
er-
kann sich an der Ofentür Kondenswasser
bilden, das beim Öffnen der Ofentür her-
umtropfen kann. Wischen Sie das Kon-
denswasser ab, sobald Sie die Ofentür
öffnen.
• Halten Sie sich beim Öffnen der Ofentür
fern, da während und nach dem damp-
funterstützten Garen Dampf und Wärme
entweichen können. Es ist möglich, dass
der Dampf Ihre Hand, Ihr Gesicht und/
oder Ihre Augen verbrennt.
• Wenn nach jedem dampfunterstützten
Garen Wasser im Backofen verbleibt,
trocknen Sie das restliche Wasser nach
dem Abkühlen des Backofens mit einem
trockenen Tuch. Andernfalls kann Rest-
wasser zur Verkalkung führen.
• Wenn Ihr Produkt über einen Fleischther-
mometer verfügt, stellen Sie vor dem
Dampfgaren sicher, dass die Abdeckung
des Fleischthermometers geschlossen
ist. Andernfalls kann es zu Dampfaustritt
aus der Fleischthermometer-Buchse
kommen.
Für dampfunterstütztes Garen:
1. Beginnen Sie mit dem Backen, nachdem
Sie in der Tabelle für das Garen mit
Dampf die Funktion, die Temperatur
und die Zeit je nach dem zu garenden
Gericht eingestellt haben. Sie können
die Menge des hinzuzufügenden Was-
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