Miele DGC 6660-55 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 108

Braten
Bratgut Betriebsart
Kalb
Filet/Rücken Combigaren Grill gross
(GourmetBraten),
Combigaren Grill gross
medium*
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Filet (Gourmet- Combigaren Grill gross
Braten), durch*
Combigaren Grill gross
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Combigaren Ober-/Unterhitze
Umluftgrill
108
Schritt Tempe- Feuchte
ratur
in °C
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 70
1 Stufe 3
2 Stufe 3
3 100
4 65
5 90
6 200
Dauer Kerntem-
in % in peratur
Minuten
0 10
0 10
0 20
49 60
51 60
0 10
0 10
0 20
49 60
68 50
- 5
in °C
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