Vue D'ensemble; Four - Franke Frames FS 913 M Bedienungsanleitung

vue d'ensemble

Four

1
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Ventilateur de refroidissement
Afin de réduire la température de la porte, du
panneau de commande et des côtés, votre four
Franke est équipé d'un ventilateur de refroidissement
qui s'active automatiquement lorsque le four chauffe.
Lorsque le ventilateur de refroidissement est en
marche, l'air est évacué du four entre le panneau
avant et la porte du four. La vitesse de l'air évacué
a été optimisée afin d'éviter sa propagation dans la
cuisine et pour garder le bruit au minimum.
Pour protéger les unités de cuisson, le ventilateur
de refroidissement continue à fonctionner après
la cuisson jusqu'à ce que le four ait suffisamment
refroidi.
Accessoires
FS 913 M / FS 913 P
2
3
– 85 –
4
5
6
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Supports de grilles et plaques
5
4
3
2
1
Les supports servent à positionner correctement
les grilles et les plaques de four sur 5 positions
prédéterminées (selon le modèle, de 1 à 5 en partant
du bas). Le tableau de cuisson (page 96) indique
la position optimale à utiliser pour chaque type de
cuisson.
Description
Plaque égouttoir
Utilisée en temps normal pour la collecte des jus
provenant d'aliments grillés ou des aliments cuits
directement sur la plaque.
Les plaques égouttoir doivent être retirées du four
quand elles ne sont pas utilisées. Les plaques sont
fabriquées en acier émaillé de qualité alimentaire
« AA ».
Grilles
Utilisées pour supporter des casseroles, des
moules à pâtisserie et tous types de récipients
hormis les plaques-égouttoir fournies, ou pour la
cuisson des viandes et du poisson principalement
sur fonction gril et turbo gril, le pain grillé, etc. Les
aliments ne doivent pas entrer en contact direct
avec la grille.
1 Panneau de commande
2 Poignée de porte avant
3 Vitre de porte avant
4 Éclairage
5 Supports de grilles et
plaques
6 Ventilateur de
refroidissement (face
arrière)
5
4
3
2
1
FR