FR
Menu à base de poisson 6
Type d'aliment Recettes
entrée
BOULETTES DE
MORUE
1er plats
LASAGNES AUX
FRUITS DE MER ET
PETITS POIS
2e plats
SAINT-PIERRE
Dessert
GÂTEAU AU CITRON
Menu à base de poisson 7
Type d'aliment Recettes
entrée
BÉCASSE
2e plats
SAUMON FARCI
Dessert
TARTE AUX AGRUMES
1er plats
RIz, POMMES DE
TERRE ET MOULES
Menu à base de poisson 8
Type d'aliment Recettes
entrée
COQUILLES SAINT-
JACQUES AUX
POIREAUX
1er plats
TAGLIATELLES AUX
FRUITS DE MER
2e plats
RASCASSE EN
SAUCE
Dessert
TARTE AU CITRON
FS 913 M / FS 913 P
Positionnement
Temps
des grilles
d'extraction
progressive
6
21 min
4
38 min
3
42 min
1
48 min
Positionnement
Temps
des grilles
d'extraction
progressive
6
14 min
3
22 min
1
36 min
4
42 min
Positionnement
Temps
des grilles
d'extraction
progressive
6
24 min
4
28 min
2
34 min
1
34 min
– 106 –
Poids
Accessoire FRAnKe à
(recette)
utiliser
gr 600
Plaque égouttoir plate
gr 1300
Moule de cuisson sur grille
gr 1100
Moule de cuisson sur grille
gr 800
Moule de cuisson sur
plaque égouttoir profonde
Poids
Accessoire FRAnKe à
(recette)
utiliser
gr 400
Plaque égouttoir plate
gr 800
Moule de cuisson sur grille
gr 700
Moule de cuisson sur
plaque égouttoir profonde
gr 1400
Moule de cuisson sur grille
Poids
Accessoire FRAnKe à
(recette)
utiliser
gr 550
Moule de cuisson sur grille
gr 750
Moule de cuisson sur grille
gr 700
Plaque égouttoir plate
pour
2 pièces
gr 600
Moule de cuisson sur
plaque égouttoir profonde