vIsTa d'InsIeme
Forno
1
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Ventola di raffreddamento
Per ridurre la temperatura in corrispondenza della
porta, del pannello operativo e dei lati, il forno Franke
è munito di una ventola di raffreddamento che viene
automaticamente attivata quando il forno si riscalda.
Con la ventola di raffreddamento accesa, l'aria viene
sfogata all'esterno del forno tra il pannello frontale e
la porta del forno. La velocità dell'aria espulsa è stata
ottimizzata in modo da non creare disturbi in cucina
e mantenere la rumorosità a un livello minimo.
Per proteggere i mobili della cucina, la ventola di
raffreddamento continua a funzionare finché il forno
non si è sufficientemente raffreddato.
Accessori
FS 913 M / FS 913 P
2
3
– 163 –
4
5
6
MANUAL
AUTO
ECO COOKING
Guide per griglie e leccarde
5
4
3
2
1
Usate per posizionare correttamente le griglie e le
leccarde in 5 posizioni predeterminate (a seconda
del modello; numerazione da 1 a 5 partendo dal
basso). La Tabella delle cotture (pagina 174)
indica il posizionamento migliore per ciascun tipo di
cottura.
Descrizione
leccarda
Di norma utilizzata per raccogliere i succhi
degli alimenti grigliati o per cucinare pietanze
direttamente su di essa.
Se non utilizzate, le leccarde devono essere
rimosse dal forno. Le leccarde sono realizzate in
acciaio smaltato di grado alimentare "AA".
Griglia
Utilizzata per l'appoggio di tegami, stampi per dolci
e qualsiasi altro contenitore diverso dalle leccarde
in dotazione, o per cucinare carne e pesce
principalmente con le funzioni grill e turbo grill,
per tostare il pane, ecc. Gli alimenti non devono
entrare in contatto diretto con la griglia.
1 Pannello di comando
2 Maniglia porta frontale
3 Vetro porta frontale
4 Illuminazione
5 Guide per griglie e
leccarde
6 Ventola di
raffreddamento (lato
posteriore)
5
4
3
2
1
IT