IT
Menu Pesce 4 - Consumo energetico ridotto
Piatto
Ricette
Antipasto
CARCIOFI AL
BACCALA'
Dessert
PANDOLCE AL MIELE
Primi
LINGUINE AL
CARTOCCIO
Secondi
SARAGO AI CAPPERI
Menu Pesce 5 - Consumo energetico ridotto
Piatto
Ricette
Dessert
CROSTATA
ALL'ANANAS
Antipasto
FRITATTA DI
CARCIOFI
Primi
RISOTTO SCAMPI E
CHAMPIGNON
Secondi
CALAMARI E PISELLI
Menu Pesce 6 - Consumo energetico ridotto
Piatto
Ricette
Antipasto
POLPETTE DI
BACCALA'
Primi
LASAGNE ALLO
SCOGLIO E PISELLI
Secondi
SAN PIETRO
ALL'ISOLANA
Dessert
TORTA PARADISO
Menu Pesce 7 - Consumo energetico ridotto
Piatto
Ricette
Antipasto
WOODCOCK
Secondi
SALMONE RIPIENO
Dessert
CROSTATA DI
AGRUMI
Primi
RISO PATATE E COzzE
FS 913 M / FS 913 P
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
45 min
1
48 min
4
59 min
3
62 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
1
32 min
6
48 min
4
54 min
3
62 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
39 min
4
54 min
3
54 min
1
54 min
Posizione
Tempi di
ripiano
estrazione
progressivi
6
32 min
3
35 min
1
53 min
4
58 min
– 186 –
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 900
Leccarda piatta
g 800
Teglia da forno su leccarda
profonda
g 1200
Teglia da forno sulla griglia
g 800
Teglia da forno sulla griglia
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 300
Teglia da forno su leccarda
profonda
g 500
Teglia da forno sulla griglia
g 1100
Teglia da forno sulla griglia
g 900
Leccarda piatta
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 600
Leccarda piatta
g 1300
Teglia da forno sulla griglia
g 1100
Teglia da forno sulla griglia
g 800
Teglia da forno su leccarda
profonda
Peso
Accessorio FRAnKe da
(ricetta)
utilizzare
g 400
Leccarda piatta
g 800
Teglia da forno sulla griglia
g 700
Teglia da forno su leccarda
profonda
g 1400
Teglia da forno sulla griglia