Bosch ErgoMixx Style MS6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 75


8. Gdyosiągniesięwymaganąkon-
systencję,zwolnićprzycisk.Poczekać,
ażnapędsięzatrzyma.Wyciągnąć
zgniazdkawtyczkęsieciową.
9. Przytrzymaćwciśnięteobaprzyciski
zwalnianiablokadyiwyjąćkorpus
urządzenia.
10. Obrócićnasadkęzprzekładniąprzeciw-
niedoruchuwskazówekzegaraizdjąć.
11. Wyjąćnóż.
12. Opróżnićpojemnik.
■ Wszystkieczęścioczyścićnatychmiast
poużyciu.X „Czyszczenie i
konserwacja" patrz strona 76
Przykładowy przepis:
Placek miodowy z jabłkami
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR32):
– 110gmioduleśnego(5°C)
– 30gjabłekpokrojonychwkostkę(11mm)
■ Umieścićskładnikiwrozdrabniaczu
uniwersalnymimiksowaćprzez
3sekundyzprędkościąturbo.
Mieszanina miodowo-jabłkowa
(CNHR31, CNHR32C):
– 130gmioduleśnego(5°C)
– 30gjabłekpokrojonychwkostkę(11mm)
■ Umieścićskładnikiwrozdrabniaczu
uniwersalnymimiksowaćprzez
2sekundyzprędkościąturbo.
Ciasto:
– 3 jaja
– 60gmasła
– 100gbiałejmąki(typu405)
– 60gmielonychorzechówwłoskich
– 1łyżeczkacynamonu
– 2 opakowania cukru waniliowego
– 1łyżeczkaproszkudopieczenia
– 1jabłko
■ Rozdzielićżółtkajajodbiałek.
■ Białkaubićnasztywno.
■ Ubićżółtkazcukrem,anastępne
dodaćmiękkiemasłoimieszaninę
miodowo-jabłkową.
Końcówkadoubijania
■ Mąkę,mieloneorzechywłoskie,
cynamon i proszek do pieczenia
wymieszaćwoddzielnejmisce.Dodać
domokrychskładnikówiwmieszać.
Ubitąśmietanęostrożniewprowadzić
podmasęprzyużyciuszpatułki.
■ Wyłożyćprostokątnąformędopieczenia
(35 x 11 cm) papierem do pieczenia i
wlaćprzygotowanąmieszaninę.
■ Obraćjabłkoipokroićjewplasterki.
Rozmieścićplasterkijabłeknacieście.
■ Podgrzaćpiekarnikdotemperatury
180 °C i piec ciasto przez 30 minut.
Końcówka do ubijania
Końcówkadoubijanianadajesiędo
przygotowywaniabitejśmietany,piany
zbiałekispienionegomlekaorazdo
sporządzaniasosóworazdeserów.Jak
uzyskaćoptymalnyrezultat:
■ Używaćśmietanyomin.zawartości
30%tłuszczuitemperaturze4-8°C
■ Używaćmlekaowysokiejzawartości
białkaitemperaturzemaks.8°C
■ Ubijaćśmietanęlubbiałkajajw
szerokim naczyniu
Wskazówka:Abyuniknąćrozprysków,
używaćkońcówkidoubijaniawgłębokich
pojemnikach.
X Rysunek C
1. Napełnićprzygotowywanymiproduktami
pojemnik do miksowania lub inne
naczynielubmiksowaćwgarnku.
2. Ustawićprzystawkęzprzekładniąna
końcówcedoubijaniaidocisnąć,aż
wsposóbsłyszalnyzablokujesię.
3. Wetknąćwkorpuskońcówkędoubijania
zprzystawkązprzekładniąidocisnąć,
ażwsposóbsłyszalnyzablokujesię.
4. Włożyćwtyczkędogniazdka.
5. Regulatoremliczbyobrotównastawić
odpowiedniąprędkość(zalecenie:
wysoka liczba obrotów).
6. Przytrzymaćmocnokorpusurządzenia
orazpojemnikinacisnąćprzycisk
włącznika.
pl
75