Bosch ErgoMixx Style MS6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 44

sv Visp
12. Töm behållaren.
■ Rengör alla delar omedelbart efter
användningen. X "Rengöring och
skötsel" se sidan 45
Receptexempel:
Honungskaka med äpplen
Honung-/äppelblandning (CNHR32):
– 110 g skogshonung (5 °C)
– 30 g äpplen i tärningar (11 mm)
■ Lägg ingredienserna i minihackaren och
mixa i 3 sekunder med turbohastighet.
Honung-/äppelblandning
(CNHR31, CNHR32C):
– 130 g skogshonung (5 °C)
– 30 g äpplen i tärningar (11 mm)
■ Lägg ingredienserna i minihackaren och
mixa i 2 sekunder med turbohastighet.
Kaka:
– 3 ägg
– 60 g smör
– 100 g vetemjöl (typ 405)
– 60 g mald valnötter
– 1 tsk kanel
– 2 paket vanillinsocker
– 1 tsk bakpulver
– 1 äpple
■ Separera äggen.
■ Vispa äggvitorna till hårt skum.
■ Vispa äggulorna tillsammans med
vanillinsockret och tillsätt sedan
det mjuka smöret och honung-/
äppelblandningen.
■ Blanda mjöl, malda valnötter, kanel
och bakpulver i en separat skål. Tillsätt
det till de fuktiga ingredienserna
och rör ned. Blanda försiktigt ned
äggviteskummet med en spatel.
■ Lägg bakplåtspapper i en långpanna
(35 x 11 cm) och häll i den förberedda
smeten.
■ Skala äpplet och skär det i skivor.
Fördela äppelskivorna över kakan.
■ Förvärm ugnen till 180 °C och grädda
kakan i 30 minuter.
44
Visp
Vispen är lämplig för vispning av
vispgrädde, äggviteskum och mjölkskum
och för tillagning av såser och desserter.
Rekommendationer för bästa möjliga
resultat:
■ Använd grädde med minst 30 % fetthalt
och temperatur 4-8 °C
■ Använd mjölk med hög proteinhalt och
högst 8 °C
■ Häll grädden eller äggvitorna i ett brett
kärl
Anmärkning: Undvik stänk genom att
använda vispen i djupa kärl.
X Bild C
1. Lägg de förberedda matvarorna i
mixerbägaren eller i ett annat lämpligt
kärl eller bearbeta dem i kastrullen.
2. Sätt drivaxeln på vispen och tryck tills
du hör att den snäpper fast.
3. Stick in vispen med drivaxeln i
motordelen och tryck tills du hör att den
snäpper fast.
4. Sätt in stickkontakten.
5. Ställ in önskat varvtal med
varvtalsreglaget (vi rekommenderar ett
högt varvtal).
6. Håll fast motordelen och mixerbägaren
och tryck på startknappen.
7. Bearbeta matvarorna med vispen.
8. Släpp startknappen efter bearbetningen.
Vänta tills drivningen står stilla. Ta ut
stickkontakten.
9. Håll båda frigöringsknapparna intryckta
och ta av vispen med drivaxeln från
motordelen.
10. Ta bort drivaxeln från vixpen.
■ Rengör alla delar omedelbart efter
användningen. X "Rengöring och
skötsel" se sidan 45