Bosch ErgoMixx Style MS6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 34

da Piskeris
11. Tag kniven op.
12. Tøm beholderen.
■ Rengør straks alle dele efter brug.
X "Rengøring og pleje" se side 35
Opskrifteksempel:
Honingkage med æbler
Honing-æble-blanding (CNHR32):
– 110 g skovhoning (5 °C)
– 30 g æbler i tern (11 mm)
■ Fyld det i minihakkeren, og blend det i
3 sekunder med turbohastighed.
Honing-æble-blanding
(CNHR31, CNHR32C):
– 130 g skovhoning (5 °C)
– 30 g æbler i tern (11 mm)
■ Fyld det i minihakkeren, og blend det i
2 sekunder med turbohastighed.
Kage:
– 3 æg
– 60 g smør
– 100 g hvedemel (type 405)
– 60 g malede valnødder
– 1 tsk. kanel
– 2 breve vaniljesukker
– 1 tsk. bagepulver
– 1 æble
■ Skil æggene.
■ Pisk æggehviderne stive.
■ Pisk æggehviderne med sukker, og
tilsæt derefter det bløde smør og
honing-æble-blandingen.
■ Bland mel, malede valnødder, kanel og
bagepulver i en separat skål. Tilsæt det
til de fugtige ingredienser, og rør rundt.
Tilsæt æggehviderne forsigtigt med en
spatel.
■ Læg bagepapir i en firkantet kageform
(35 x 11 cm), og tilsæt den forberedte
blanding.
■ Skræl æblet, og skær det i skiver. Fordel
æbleskiverne på kagen.
■ Forvarm ovnen til 180 °C, og bag kagen
i 30 minutter.
34
Piskeris
Piskeriset er egnet til at piske flødeskum,
æggehvider eller mælkeskum og til at
tilberede sovs eller desserter. Anbefalinger
til optimale resultater:
■ Brug fløde med en fedtprocent på min.
30 % og en temperatur på 4-8 °C
■ Brug mælk med et højt proteinindhold
og en temperatur på maks. 8 °C
■ Pisk fløde eller æggehvider i en stor
beholder
Henvisning: Anvend piskeriset i dybe
beholdere for at undgå sprøjt.
X Billede C
1. Hæld de tilberedte fødevarer i
blenderbægeret eller en anden egnet
beholder, eller forarbejd dem i gryden.
2. Sæt drevet på piskeriset, og tryk, indtil
det klikker hørbart på plads.
3. Stik piskeriset med drevet i motoren-
heden, og tryk, indtil det klikker hørbart
på plads.
4. Sæt netstikket i.
5. Indstil den ønskede hastighed med
hastighedsreguleringen (anbefaling: høj
hastighed).
6. Hold fast i motorenhed og bæger, og
tryk på start-tasten.
7. Forarbejd fødevarerne med piskeriset.
8. Slip tændetasten efter forarbejdning.
Vent, indtil drevet står stille. Træk
netstikket ud.
9. Hold begge sikkerhedsknapper
trykket, og tag piskeriset med drevet af
motorenheden.
10. Tag drevet af piskeriset.
■ Rengør straks alle dele efter brug.
X "Rengøring og pleje" se side 35