Eko-konvekcija
Ovaj režim koristi sistem optimizovanog grejanja tako da štedite struju tokom pripreme jela.
Preporučujemo vam da u ovoj kategoriji ne zagrevate rernu pre pripreme hrane kako biste
uštedeli više struje.
Hrana
Dodatni element
Voćni kolači sa mrvicama,
Rešetka za rernu
0,8–1,2 kg
Pečeni krompir,
Pleh za pečenje
0,4–0,8 kg
Kobasice,
Rešetka za rernu +
0,3–0,5 kg
Pleh za pečenje
Smrznuti pomfrit iz rerne,
Pleh za pečenje
0,3–0,5 kg
Smrznute kriške krompira,
Pleh za pečenje
0,3–0,5 kg
Riblji fileti, pečeni,
Rešetka za rernu +
0,4–0,8 kg
Pleh za pečenje
Hrskavi riblji fileti,
Rešetka za rernu +
pohovani, 0,4–0,8 kg
Pleh za pečenje
Pečena govedina, 0,8–1,2
Rešetka za rernu +
kg
Pleh za pečenje
Pečeno povrće,
Pleh za pečenje
0,4–0,6 kg
Savet za uštedu struje
•
Ako je vreme kuvanja duže od 30 minuta, možete da isključite rernu 5–10 minuta pre
predviđenog završetka kuvanja da biste uštedeli struju.
Preostala toplota će dovršiti kuvanje.
•
Ne otvarajte vrata rerne često tokom kuvanja da biste održali temperaturu unutar rerne i
uštedeli struju i vreme.
Temperatura
Nivo
Vreme (min.)
(°C)
1
160–180
50–70
2
190–200
60–70
2
160–180
20–30
1
2
180–200
30–40
2
190–210
30–40
2
200–220
25–35
1
2
200–220
30–40
1
2
180–200
60–70
1
2
200–220
20–30
Vodič za intenzivno kuvanje
Koristite temperature i vremena u ovoj tabeli kao smernice za pečenje.
Preporučujemo vam da prethodno zagrejete rernu pomoću režima Intenzivno kuvanje (Gornji +
Donji grejni element + Konvekcija).
Temperatura
Namirnica
(°C)
Lazanje (2 kg)
180–200
Gratinirano povrće (2 kg)
160–180
Gratinirani krompir (2 kg)
160–180
160–180
Pečena govedina
(2 kg / srednje pečena)
Cela patka (2 kg)
180–200
2 cela pileta (1,2 kg svako)
200–220
Pro-pečenje
Ovaj režim sadrži ciklus automatskog zagrevanja na temperaturu od preko 200 °C.
Gornji grejni element i konvekcioni ventilator rade zajedno kako bi se meso zapeklo. Hrana se
potom priprema na niskoj temperaturi koju ste prethodno izabrali.
Tokom ovog postupka rade gornji i donji grejni elementi.
Ovaj režim je pogodan za pečenje mesa, živine i ribe.
Koristite temperature i vremena u ovoj tabeli kao smernice za pečenje.
Temperatura
Namirnica
(°C)
Pečena govedina
80–100
3:30–4:30
Svinjsko pečenje
90–110
3:30–4:00
Pačetina, prsa
80–100
1:30-2:00
Goveđi filet
80–100
1:30-2:00
Svinjski filet
80–100
1:30-2:00
Vreme
Dodatni element (nivo police)
(min.)
20–30
Rešetka za rernu (1)
40–60
Rešetka za rernu (1)
60–90
Rešetka za rernu (1)
60–90
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
60–90
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
60–90
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Vreme
Dodatni element (nivo police)
(sati)
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Rešetka za rernu (2) / Pleh za pečenje (1)
Srpski 33