Cucinare facile
Due livelli di cottura a vapore
Usare le impostazioni ed i tempi indicati in tabella come linee guida per la cottura a vapore.
Si consiglia di riempire sempre il serbatoio dell'acqua con acqua potabile fresca fino al livello
massimo indicato. Qualora si abbiano due diversi cibi con tempi di preparazione simili, possono
essere inseriti insieme nel forno contemporaneamente. In caso contrario, inserire prima il cibo con
il tempo di preparazione maggiore.
Inserire il piatto traforato a livello 2 e la griglia a livello 4.
Alimento
Tempo (min.)
Cottura 2 livelli: Cibi misti
15-20
(filetti di pesce/Verdure
affettate)
Cottura 2 livelli: Cibi misti
25-30
(petti di pollo/verdure intere)
Si consiglia di usare un piatto di Pyrex piano sulla griglia.
Aumentare il tempo di cottura di circa 20-30 % per cuocere diversi alimenti contemporaneamente.
30 Italiano
Convezione-vapore / Riscaldamento superiore a vapore + Convezione / Riscaldamento inferiore a
vapore + Convezione
Usare le impostazioni ed i tempi indicati in tabella come linee guida per la cottura e la arrostitura.
Si consiglia di riempire sempre il serbatoio dell'acqua con acqua potabile fresca fino al livello
massimo indicato.
Accessorio (livello)
Griglia (4) / Piatto per vapore,
traforato (2)
Griglia (4) / Piatto per vapore,
traforato (2)
•
•
Combinata Modalità
Alimento
Temp. (°C)
assistite da vapore
Convezione-
200
Strisce di pasta
sfoglia
vapore
(aggiungere
formaggio
grattugiato)
Cornetti
Convezione-
180
(impasto per
vapore
croissant pronto)
Pane fatto in casa
Riscaldamento
180
inferiore a vapore
+ Convezione
Verdure gratinate /
Convezione-
160-180
Patate gratinate
vapore
Roast beef (1 kg)
Riscaldamento
1ma fase :
Medio-ben cotto
superiore a vapore
180
+ Convezione
2da fase :
180
Pollo intero
Riscaldamento
1ma fase :
superiore a vapore
210
+ Convezione
2da fase :
210
Pollo in pezzi
Riscaldamento
1ma fase :
superiore a vapore
210
+ Convezione
2da fase :
210
NOTA
Si consiglia di girare il cibo tra la 1ma e 2da fase.
Aprendo lo sportello durante la cottura, il forno si arresta. Per riavviare il forno, chiudere lo
sportello, selezionare AVVIA e premere il Selettore.
Pre
Livello di
Tempo
Accessorio
riscaldamento
vapore
(min.)
(livello)
O
Bassa
15-20
Vassoio di
cottura (1)
O
Bassa
20-25
Vassoio di
cottura (1)
O
Medio
30-40
Griglia (1)
O
Medio
35-50
Griglia (2)
X
Alta
1ma fase :
Griglia (2) /
25-35
Vassoio di
2da fase :
cottura (1)
25-35
X
Alta
1ma fase :
Griglia (2) /
30-40
Vassoio di
2da fase :
cottura (1)
20-30
X
Alta
1ma fase :
Griglia (2) /
20-30
Vassoio di
2da fase :
cottura (1)
20-30