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Reis dämpfen
Für die Zubereitung von Reis befüllen Sie einen Behälter, CNS mit
gewaschenem Reis und bedecken Sie diesen mit kaltem Wasser (Verhältnis je
nach Reissorte zwischen 1,8 (Langkorn) und 2,5 (Rundkorn) Teilen Wasser pro
Teil Reis).
Wenn Sie ein komplettes Gericht, wie z. B. ein Chicken Birhani zubereiten
möchten, geben Sie einfach Gemüse, Fleisch oder Geflügelstreifen und
entsprechende Gewürze sowie Soßen direkt unter den rohen Reis und garen Sie
alles gemeinsam.
Je nach Art der Soße und des Gemüses können Sie den Wasseranteil für die
Zubereitung reduzieren. Um eine weitere Charge zu garen wählen Sie bitte
"Neue Beladung".
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