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D
Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser! Schützen
Sie ebenso die Zuleitung vor Feuchtigkeit .
Kinder erkennen die Gefahr nicht, die beim
Umgang mit elektrischen Geräten entstehen
kann . Lassen Sie deshalb Kinder nie unbeauf-
sichtigt mit dem Elektrogerät und lassen Sie
in Gegenwart von Kindern besondere Sorgfalt
walten .
Dieses Gerät ist nur für den hauswirtschaft-
lichen Gebrauch und nicht für den gewerb-
lichen Einsatz geeignet .
Bei Zweckentfremdung oder falscher Hand-
habung kann keine Haftung für evtl . Schäden
übernommen werden .
ALLGEMEInE InfoRMATIonEn
fassungsvermögen: Der BIELMEIER Mai-
sche- /Sudkessel fasst 29 l . Der Flüssigkeits-
stand darf bis max . 4 cm unter den oberen
Rand reichen .
Das Gerät ist über das Bierbrauen hinaus viel-
seitig verwendbar: Einkochen, Wärmen im
Wasserbad, Zubereiten von heißen Getränken,
Kochen, Aufwärmen, Blanchieren von Gemüse
usw .
Flüssigkeiten mit Zucker- oder Stärkegehalt
neigen zum Anbrennen . Beim Erhitzen ist
ständiges Umrühren erforderlich .
Sollte Ihr Maische-/Sudkessel einmal leer-
kochen, verhindert ein zusätzlicher Trocken-
gehschutz Schäden am Heizelement . Lassen
Sie das Gerät dann gut abkühlen, bevor Sie es
wieder befüllen . Es besteht ansonsten Verbrü-
hungsgefahr durch Dampfbildung . Außer-
dem kann sich dadurch der Behälterboden
verziehen .
Aus hygienischen Gründen sollten Sie vor dem
ersten Gebrauch das Gerät mit ca . 6 l Wasser
einmal ca . 15 min lang auskochen – Thermo-
stat (4) auf "
" stellen, Schalter (8) auf "
und Gerät durch Drehen an der Zeitschaltuhr
(7) einschalten .
Beim ersten Gebrauch kann Geruch entstehen,
der sich aber nach kurzer Betriebsdauer verliert .
Die Mühle kann auch zur Herstellung von Mehl
und zum Quetschen von Getreideflocken für
Müsli verwendet werden .
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BEDIEnunG (2) (14)
Vor dem ersten Gebrauch die Innenseiten
beider Kessel (2), (14) sorgfältig reinigen . Bitte
beachten Sie hierzu den Abschnitt „Reini-
gung" (siehe S. 8) .
Befüllen Sie das Gerät bevor Sie es einschalten .
Überfüllen Sie den Kessel (2) nicht! Füllen Sie
den Kessel (2) bis maximal 4 cm unterhalb des
Randes . Ein Überlaufen ist gefährlich und
kann das Gerät beschädigen.
Flüssigkeiten müssen abgeschöpft oder über
den Auslaufhahn (9) abgelassen werden .
Kippen Sie das Gerät nicht!
MonTAGE
Die Auslaufhähne (9) für den Maische-/Sudkessel
(BhG 040001) und den Läuter-/Gärbottich (BhG
040002) liegen bei .
Montieren Sie die Hähne so, dass die Silikondicht-
ung jeweils an der Innenseite des Behälters in
der Ausnehmung der Befestigungsmutter liegt .
Im Läuter-/Gärbottich (BhG 040002) muss die
Mutter so angezogen werden, dass eine flache
Seite des 6-Kant nach oben zeigt, damit der Sieb-
boden waagrecht im Bottich liegt .
REInIGunG
Tauchen Sie den beheizten Kessel (BhG
040001) nie ins Wasser (Abb.1)! Wischen Sie
ihn bei gezogenem Stecker (6) außen feucht
ab und waschen ihn innen aus . Etwa auf-
tretende Kalkrückstände (z .B . bei Verwendung
als Einkochautomat) können Sie mit Essigwasser
oder handelsüblichem Entkalker von Zeit zu Zeit
beseitigen – anschließend mit klarem Wasser
auskochen!
Schöpfen Sie die Reinigungsflüssigkeit ab (Abb.
"
3) oder lassen Sie sie über den Auslaufhahn (9)
ab (Abb. 4) . Kippen Sie das Gerät nicht (Abb. 2)!
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