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Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser! Schützen Sie ebenso die Zuleitung
vor Feuchtigkeit.
Ziehen Sie nach dem Gebrauch immer den Netzstecker und lassen Sie
das Gerät abkühlen
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kin-
der) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähig-
keiten oder mangel Erfahrungen und/ oder mangels Wissen benutzt zu
werden, es sei denn, Sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige
Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät
zu benutzen ist. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,
dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
Dieses Gerät ist nur für den hauswirtschaftlichen Gebrauch und nicht
für den gewerblichen Einsatz geeignet.
Bei Zweckentfremdung oder falscher Handhabung kann keine Haftung
für evtl. Schäden übernommen werden.
ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Fassungsvermögen: Der BIELMEIER Maische-
/Sudkessel fasst 27 l. Der Flüssigkeitsstand darf
bis max. 4 cm unter den oberen Rand reichen,
das entspricht ca. 23 l.
Das Gerät ist über das Bierbrauen hinaus viel-
seitig verwendbar: Einkochen, Wärmen im
Wasserbad, Zubereiten von heißen Getränken,
Kochen, Aufwärmen, Blanchieren von Gemü-
se usw.
Dicke, zum Anbrennen neigende Speisen müs-
sen langsam und unter ständigem Rühren er-
wärmt werden.
Bitte beachten Sie: Sollte Ihr Gerät einmal
leer kochen, so verhindert ein zusätzlicher
Trockengehschutz zu starke Überhitzung.
WICHTIG: Das Gerät gut abkühlen lassen,
bevor wieder Wasser nachgefüllt wird,
sonst besteht Verbrühungsgefahr durch
Dampfbildung. Außerdem kann der Be-
hälter beschädigt werden.
Beim ersten Gebrauch kann Geruch entstehen,
der sich aber nach kurzer Betriebsdauer verliert.
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Aus hygienischen Gründen sollten Sie vor dem
ersten Gebrauch das Gerät mit ca. 6 l Wasser
einmal ca. 15 min lang auskochen – Tempe-
ratur auf 100°C stellen, Zeit auf Dauerbetrieb
( -- ) stellen und Gerät einschalten (
) .
Die Mühle kann auch zur Herstellung von Mehl
und zum Quetschen von Getreideflocken für
Müsli verwendet werden.
WICHTIGE HINWEISE ZUM
GEBRAUCH DES GERÄTES
Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite des
Kessels (2) sorgfältig reinigen. Bitte beachten
Sie hierzu den Abschnitt „Reinigung".
Befüllen Sie das Gerät bevor Sie es einschalten.
Überfüllen Sie den Kessel (2) nicht! Füllen Sie
den Topf (2) bis maximal 4 cm unterhalb des
Randes. Ein Überlaufen ist gefährlich und
kann das Gerät beschädigen.
Flüssigkeiten, die nach Gebrauch noch im Kessel
(2) vorhanden sind, müssen abgeschöpft oder
über den Auslaufhahn (6) – falls vor handen – ab-
gelassen werden. Kippen Sie das Gerät nicht!
MONTAGE
Die Auslaufhähne (6) für den Maische-/Sudkessel
(BHG 410000) und den Läuter-/Gärbottich (BHG
040002) liegen bei.
Montieren Sie die Hähne so, dass die Silikondich-
tung jeweils an der Außenseite des Behälters am
Hahn liegt. Im Läuter-/Gärbottich (BHG 040002)
muss die Mutter so angezogen werden, dass eine
flache Seite des 6-Kant nach oben zeigt, damit
der Siebboden waagrecht im Bottich liegt.
REINIGUNG
Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netz-
stecker aus der Steckdose. Tauchen Sie das Gerät
nie ins Wasser! Wischen Sie es bei gezogenem
Stecker (5) außen feucht ab. Verwenden Sie kei-
ne scharfen und scheuernden Reinigungsmittel.
Waschen Sie es innen aus. Etwa auftretende
Kalk rück stände können Sie mit Essigwasser
oder handelsüblichem Entkalker von Zeit zu Zeit
beseitigen – anschließend mit klarem Wasser
auskochen!
Schöpfen Sie die Reinigungsflüssigkeit ab oder
lassen Sie sie über den Auslaufhahn (6) – falls
vorhanden – ab. Kippen Sie das Gerät nicht!
Von Zeit zu Zeit muss der Auslaufhahn (6) - falls
vorhanden - mit heißem Wasser, dem Spülmittel
zugesetzt werden kann, gereinigt werden.
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(Abb. 1)
(Abb. 2)
(Abb. 3)
(Abb. 4)
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