Allgemeine Informationen; Wichtige Hinweise Zum Gebrauch Des Gerätes; Montage; Reinigung - BIELMEIER BHG 403 Bedienungsanleitung

allGEMEInE InFORMatIOnEn

Fassungsvermögen:
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Der BIELMEIER Maische-/Sudkessel fasst 27 l.
Der Flüssigkeitsstand darf bis max. 4 cm unter
den oberen Rand reichen, das entspricht ca. 23 l.
Das Gerät ist über das Bierbrauen hinaus viel-
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seitig verwendbar: Einkochen, Wärmen im
Wasserbad, Zubereiten von heißen Getränken,
Kochen, Aufwärmen, Blanchieren von Gemüse
usw.
Dicke, zum Anbrennen neigende Speisen
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müssen langsam und unter ständigem Rühren
erwärmt werden.
Bitte beachten Sie: Sollte Ihr Gerät einmal
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leer kochen, so verhindert ein zusätzlicher
Trockengehschutz zu starke Überhitzung.
WICHtIG: Das Gerät gut abkühlen lassen,
bevor wieder Wasser nachgefüllt wird,
sonst besteht Verbrühungsgefahr durch
Dampfbildung. außerdem kann der Behäl-
ter beschädigt werden.
WICHtIGE HInWEISE ZUM GEBRaUCH DES GERÄtES
Vor dem ersten Gebrauch die Innenseite des
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Kessels (2) sorgfältig reinigen. Bitte beachten
Sie hierzu den Abschnitt „Reinigung".
Befüllen Sie das Gerät bevor Sie es einschalten.
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Überfüllen Sie den Kessel (2) nicht! Füllen Sie
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den Topf (2) bis maximal 4 cm unterhalb des
Randes. Ein Überlaufen ist gefährlich und
kann das Gerät beschädigen.
Flüssigkeiten, die nach Gebrauch noch im Kes-
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sel (2) vorhanden sind, müssen abgeschöpft
oder über den Auslaufhahn (6) abgelassen
werden. Kippen Sie das Gerät nicht!
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Beim ersten Gebrauch kann Geruch entste-
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hen, der sich aber nach kurzer Betriebsdauer
verliert.
Aus hygienischen Gründen sollten Sie vor dem
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ersten Gebrauch das Gerät mit ca. 6 l Wasser
einmal ca. 15 min lang auskochen. Schalten
Sie das Gerät (+) ein, stellen Sie die Temperatur
auf 100 °C und stellen die Zeit auf Dauerbe-
trieb ( -- ).
Die Mühle (nicht im Lieferumfang enthalten)
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kann auch zur Herstellung von Mehl und zum
Quetschen von Getreideflocken für Müsli ver-
wendet werden.

MOntaGE

Die Auslaufhähne (6) für den Maische-/Sudkes-
sel (BHG 410000) und den Läuter-/Garbottich
(BHG 040002) liegen bei.
Montieren Sie die Hahne so, dass die Silikondich-
tung jeweils an der Außenseite des Behälters am
Hahn liegt. Im Lauter-/Garbottich (BHG 040002)
muss die Mutter so angezogen werden, dass eine
flache Seite des 6-Kant nach oben zeigt, damit der
Siebboden waagrecht im Bottich liegt.

REInIGUnG

Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netzste-
cker aus der Steckdose. Tauchen Sie das Gerät nie
ins Wasser! Wischen Sie es bei gezogenem Stecker
(5) außen feucht ab. Verwenden Sie keine schar-
fen und scheuernden Reinigungsmittel. Waschen
Sie es innen aus. Etwa auftretende Kalkrückstän-
de können Sie mit Essigwasser oder handelsübli-
chem Entkalker von Zeit zu Zeit beseitigen – an-
schließend mit klarem Wasser auskochen!
Schöpfen Sie die Reinigungsflüssigkeit ab oder
lassen Sie sie über den Auslaufhahn (6) ab.
Kippen Sie das Gerät nicht!
Von Zeit zu Zeit muss der Auslaufhahn (6) mit hei-
ßem Wasser, dem Spülmittel zugesetzt werden
kann, gereinigt werden.
Abb. 1
Abb. 2
Abb. 3
Abb. 4
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