Die Perfekte Vollendung Mit Finishing - Rational SelfCookingCenter 5 Senses Anwenderhandbuch

Finishing
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2. Schrittweise zum Erfolg

2.4 Die perfekte Vollendung mit Finishing

Die richtigen Einstellungen:
trocken
trocken
trocken
trocken
Tipp:
Das SelfCookingCenter
einzustellen. Besonders bei sehr schweren Tellern mit einem Gewicht über 1.200 g sollte eine
Anpassung durchgeführt werden. Näheres erfahren Sie bei unserer Chef✆Line
8 | RATIONAL
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„Stufe 1" wählen Sie für alle Speisen, die keine zusätzliche
Feuchtigkeit benötigen, wie Paniertes oder Pommes frites.
feucht
„Stufe 2" wählen Sie, wenn Sie für empfindliche Produkte die keine
zusätzliche Feuchtigkeit benötigen, wie gedünstetes Gemüse.
feucht
„Stufe 3" wählen Sie, wenn Sie gemischte Speisen gleichzeitig mit
Finishing vollenden möchten.
®
feucht
„Stufe 4" eignet sich für alle Speisen, die üblicherweise im
Dampf zubereitet werden, wie Reis, Nudeln oder pochierter
feucht
Fisch. Für Speisen im Vakuumbeutel eignet sich diese Einstellung
hervorragend.
5 Senses bietet die Möglichkeit, das Gewicht Ihrer Teller individuell
®
ohne
blutig
.
®
hoch
durch