WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 133

jusqu'à 70 % les temps de cuisson, ce qui représente
une économie d'énergie considérable. La cuisson rapide
à la vapeur permet de préserver une grande partie des
arômes, de la saveur et des vitamines.
CONSEIL - Les personnes soucieuses de réaliser des
économies d'énergie éteignent le feu avant la fin du
e
temps de cuisson, car la chaleur emmagasinée dans
l'autocuiseur termine la cuisson.
e
VARIER LES TEMPS DE CUISSON
Les temps de cuisson peuvent varier pour un même
aliment en fonction de la quantité, la forme et la
qualité de l'aliment.
6.5.1 Position de cuisson 1
de
Cuisson délicate pour les denrées fragiles telles que les
la
légumes, le poisson ou la compote
Cette position de cuisson permet de très bien préserver
les aliments. L'arôme et les éléments nutritifs sont
ainsi mieux conservés. Avec la position de cuisson 1,
2
l'indicateur de pression monte jusqu'au 1er anneau
ui
de cuisson vert. Si la pression est trop élevée, elle est
automatiquement régulée.
1.
Vérifier que l'autocuiseur est fermé correctement.
2.
Poser l'autocuiseur sur le feu.
nt
3. Régler la position de cuisson 1 sur le bouton rotatif
, tourner le bouton rotatif
C
la position 1 (voir la figure C).
4. Régler la plaque sur une température élevée.
▶
L'autocuiseur chauffe.
a)
Pendant la phase de démarrage de cuisson, l'air
ent
s'échappe par la soupape de sécurité
également de système automatique de démarrage
de cuisson jusqu'à ce que la soupape se verrouille en
émettant un petit bruit et que la pression monte.
b)
L'indicateur de pression
L'augmentation peut être observée par le trou à côté
de l'indicateur de pression et le feu ou la plaque de
re
cuisson peut être réglé en conséquence.
u'en
L'anneau rouge (de couleur jaune sur le modèle
c)
duire
80 5800 6330 | 001
Notice d'utilisation
REMARQUE
vers la gauche sur
C
qui sert
7
commence à augmenter.
G
Perfect Excellence) sur l'indicateur de pression
indique que l'autocuiseur ne peut plus être
ouvert.
5.
Dès que l'indicateur de pression
1er anneau de cuisson vert, le temps de cuisson
commence.
6. Veillez à ce que la position de l'anneau sur
l'indicateur de pression
7.
Si l'indicateur de pression
du 1er anneau de cuisson vert, régler le feu ou
la plaque de cuisson sur une température plus
élevée.
▶
Le temps de cuisson sera ainsi un peu plus
long.
8.
Si l'indicateur de pression
1er anneau de cuisson vert, la pression de
la vapeur est trop élevée et est réduite en
émettant un petit bruit à l'aide du dispositif de
réglage de la pression
a)
Retirer l'autocuiseur de la plaque de cuisson.
b)
Patienter jusqu'à ce que l'indicateur de pression
ait baissé au 1er anneau de cuisson vert.
c)
Reposer l'autocuiseur sur la plaque de cuisson
après avoir diminuer le feu.
9. Une fois le temps de cuisson terminé, retirer
l'autocuiseur du feu ou de la plaque de cuisson
et évacuer la pression (voir le chapitre 6.6).
Une fois la pression évacuée, secouer
10.
l'autocuiseur et l'ouvrir avec précaution.
6.5.2 Position de cuisson 2
Position de cuisson rapide pour tous les autres mets
Cette position de cuisson permet d'économiser
beaucoup de temps et d'énergie. Avec la position de
cuisson 2, l'indicateur de pression monte jusqu'au
2ème anneau de cuisson vert. Si la pression est trop
élevée, elle est automatiquement régulée.
1. Vérifier que l'autocuiseur est fermé correctement.
2. Poser l'autocuiseur sur le feu.
affiche le
G
reste stable.
G
passe en dessous
G
dépasse le
G
.
F
131
FR