Ontdooien
Vlees, heel
van het rund, varken, kalf
(met en zonder been)
Vlees in stukken of plakken,
van het rund, varken, kalf
Gehakt, gemengd
Gevogelte of stukken
gevogelte
Eend
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in
de tabellen staan aangegeven.
Hiervoor bestaat een vuistregel:
dubbele hoeveelheid - bijna de dubbele tijd
halve hoeveelheid
U kunt de schaal in het midden van het rooster of op
de bodem van de oven zetten. Zo kunnen de
microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.
Zet de diepvriesproducten in een open schaal op de
bodem van de oven.
Kwetsbare delen, zoals kippenvleugels en poten of
vette randen van braadstukken, kunt u afdekken met
kleine stukken aluminiumfolie. De folie mag de
wanden van de oven niet raken. Na afloop van de
helft van de ontdooitijd kunt u de aluminiumfolie
verwijderen.
De gerechten tussendoor 1 2 maal keren of
doorroeren. Grote stukken meerdere keren
omdraaien. Verwijder tijdens het keren de vloeistof die
door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide product nog 10 60 minuten rusten
bij kamertemperatuur, zodat de temperatuur
gelijkmatig wordt verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan
de ingewanden verwijderen.
Hoeveel
Magnetronvermogen,watt,
heid
tijdsduur in minuten
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g
180 W, 15 min. + 90 W, 25 35 min.
1500 g
180 W, 20 min. + 90 W, 25 35 min.
200 g
180 W, 5 min. + 90 W, 4 6 min.
500 g
180 W, 10 min. + 90 W, 5 10 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 10 15 min.
200 g
90 W, 15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 15 20 min.
600 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10 15 min.
1200 g
180 W, 10 min. + 90 W, 20 25 min.
2000 g
180 W, 20 min. + 90 W, 30 40 min.
- de helft van de tijd.
Aanwijzingen
Meermaals keren.
Bij het omdraaien de stukken
van elkaar scheiden.
Zo vlak mogelijk invriezen.
Tussendoor meerdere keren
omdraaien en ontdooid vlees
verwijderen.
Tussendoorkeren.
Meermaals keren
235