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Dolci
Torte salate
(per esempio quiche/
torta alle cipolle)
Per gli stampi in metallo: disporre l'apposita griglia per microonde sulla griglia. Posizionare lo stampo sulla griglia
per microonde.
*
Lasciar raffreddare il dolce per ca. 20 minuti nel forno.
Pasticcini
Pasticcini
Meringhe
Amaretti
Pasta sfoglia
Panini
(per esempio panini di segale)
Consigli per la
cottura in forno
Si vuole seguire una propria ricetta. Fare riferimento a una ricetta simile tra quelle contenute nelle
Si potrà in questo modo capire se il
dolce è cotto regolarmente.
Il dolce si sgonfia.
Il dolce è cresciuto al centro, ma
non sui bordi.
180
Stoviglie
Livello
Stampo a
2
cerniera o per
quiche
Teglia da
forno
Teglia da
forno
Teglia da
forno
Teglia da
forno
Teglia da
forno
tabelle.
Circa 10 minuti prima della fine del tempo di cottura
impostato, perforare il dolce nella parte più alta con uno
stuzzicadenti. Se la pasta non vi aderisce più, il dolce è
pronto.
La prossima volta utilizzare meno liquido oppure ridurre la
temperatura del vano di cottura di 10 gradi. Prestare
attenzione al tempo di mescolazione indicato nella ricetta.
Imburrare soltanto il fondo dello stampo a cerniera. A cottura
ultimata, staccare il dolce dallo stampo servendosi di un
coltello.
Potenza
microonde,
watt
90 W
Livello
Tipo di
riscaldamento
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
Durata in
Tipo di
minuti
riscalda
mento
50 70
3
Temperatura ºC
Durata in minuti
150 170
20 35
100
90 120
110
35 45
170 180
35 45
180 190
35 45
Tempera
tura in ºC
160 180
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Kapitel
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