Moulinex nutribread Gebrauchsanleitung Seite 188

4. Kokojyväpikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin kokojyväleipä, mutta
nopeampi. Leivän koostumus saattaa olla
hieman kiinteämpi.
5. Kokojyväleipä. Kokojyväleipäohjelma
valitaan, kun valmistukseen käytetään
kokojyväjauhoja.
6. Suolaton Leipä. Leipä on eräs
elintarvikkeista, jotka antavat suurimman
osan päivittäisestä suolasta. Suolan
käytön vähentäminen vähentää sydän- ja
verisuonitautien riskiä.
7. Erityisnopea. 7-ohjelma on tarkoitettu
Erityisnopea leipäreseptiä varten. Leipä,
joka on valmistettu pikaohjelmalla on
koostumukseltaan kiinteämpi kuin muilla
ohjelmilla valmistetut.
8. Makea Pikaleipä. Tämä ohjelma on
samanlainen kuin makea leipä, mutta se
on nopeampi. Leivän koostumus saattaa
olla hieman kiinteämpi.
9. Ranskanleipä. Ranskanleipäohjelmalla
valmistetaan perinteellistä ranskalaista
valkoista leipää.
10. Makea Leipä. Makea leipäohjelma
soveltuu valmistusohjeisiin, joissa
käytetään enemmän rasvaa ja sokeria.
Jos käytät valmisteita brioche-leipiä tai
Leivän painon valinta
Leivän painon oletussäätö on 1000 g. Paino on
siis vain ohjeellinen. Seuraa valmistusohjetta
tarkemman painon määrittelyyn. Ohjelmissa
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 ei ole painon
Leivän paahto
Kuoren väri on säädetty automaattisesti
asentoon KESKITASO. Ohjelmissa 12, 14, 15 ei
ole värin säätöä. Kolme valintamahdollisuutta
on olemassa : VAALEA / KESKITASO / TUMMA.
pikkusämpylöitä varten, älä ylitä 750 g
kokonaistaikinamäärää.
11. Vain Paisto. Paisto-ohjelman avulla
voi paistaa vain 10 - 70 min, se on
säädettävissä 10 min. Ohjelma voidaan
valita ja käyttää erillisenä:
a) kohotaikina-ohjelman yhteydessä,
b) jo leivottujen ja jäähdytettyjen leipien
lämmitykseen ja rapeuttamiseen,
c) paiston jatkamiseen pitkän sähkökatkon
sattuessa leivän paistovaiheessa.
Leipäkonetta ei saa jättää ilman
valvontaa käytettäessä ohjelmaa 11.
Voit keskeyttää ohjelman ennen sen
päättymistä painamalla pohjaan
näppäintä.
12. Kohotaikinat. Kohotaikinaohjelmat eivät
paista. Ne ovat taikinan vaivaamisohjelmia
kaikille kohoaville taikoinoille. Esim :
pizzataikina.
13. Kakku. Sen avulla voi valmistaa
leivonnaisia ja leivoksia kemiallisella
hiivalla. Tällä ohjelmalla voidaan valmistaa
vain 750 g kokoisen leivoksen.
14. Hillo. Hillo-ohjelmalla valmistetaan
automaattisesti hilloa kulhossa.
15. Pasta. Ohjelma 15 vaivaa pelkästään.
Se on tarkoitettu taikinoille, jotka eivät
nouse. Esim: esimerkiksi gluteeniton
pizza- tai pastataikina.
säätöä. Paina näppäintä
painon 500 g, 750 g tai 1000 g. Merkkivalo
syttyy valtsemasi painon kohdalla.
Jos haluat muuttaa oletussäätöä, paina
näppäintä , kunnes merkkivalo syttyy
valtsemasi painon kohdalla.
188
, kun valitset