Silvercrest SWEW 750 D2 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 47

Préparation (beignet au chocolat) :
Préchauffer le produit .
Fouetter les œufs dans un bol . Réserver la
préparation .
Dans un saladier, battre le beurre ramolli et le
sucre jusqu'à obtenir un mélange légèrement
jaune pâle . Ajouter
battus et battre doucement (à petite vitesse)
jusqu'à ce que les ingrédients soient bien
mélangés . Répéter le même processus avec les
/ restant du mélange d'œufs battus ; ajouter
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3
au mélange et battre doucement (à petite
vitesse) jusqu'à ce que les ingrédients soient
bien mélangés . Il est important de ne pas trop
mélanger la préparation .
Tamiser la farine universelle et la poudre de
cacao non sucrée dans la préparation . Ajouter
le lait et remuer la pâte jusqu'à l'obtention d'une
consistance lisse .
Incorporer les petits morceaux de chocolat .
Vaporiser les plaques supérieure et inférieure
avec un spray de cuisson (à base de beurre) .
Verser régulièrement la pâte sur la plaque
inférieure . Cuire pendant env . 4 minutes (jusqu'à
ce que la pâte soit bien formée, mais toujours
molle) .
Retirer les beignets et les laisser refroidir .
Préparation (fondant au chocolat) :
Placer le chocolat pillé grossièrement et le beurre
de cacao dans un bol résistant à la chaleur (en
acier inoxydable ou en verre trempé) .
Dans une casserole, porter environ 3 cm d'eau à
ébullition .
Placer le bol sur l'eau bouillante .
Lorsque le mélange a fondu : Retirer le bol du feu .
Tourner et bien mélanger .
Laisser le fondant au chocolat refroidir
légèrement avant l'utilisation .
Tremper un côté des beignets dans le fondant au
chocolat . Tourner immédiatement le côté préparé
vers le haut . Mettre les beignets sur une grille au
réfrigérateur pendant quelques minutes pour faire
prendre le glaçage .
Facultatif : Avant que le fondant au chocolat ne
sèche : Saupoudrer de décor en sucre arc-en-ciel
ou de mini guimauves .
/ de la préparation d'œufs
1
3
˜ Nettoyage et entretien
DANGER ! Risque d'électrocution ! Avant
le nettoyage : Débranchez toujours le produit de
l'alimentation électrique .
DANGER ! Risque de brûlures ! Ne
nettoyez pas le produit immédiatement après
son utilisation . Laissez d'abord le produit
complètement refroidir .
m
AVERTISSEMENT ! Ne plongez jamais les
pièces électriques du produit dans de l'eau ou
d'autres liquides . Ne maintenez jamais le produit
sous l'eau courante .
REMARQUE : Nettoyez le produit dès qu'il a
refroidi . Une fois que des restes de nourriture sont
secs, ils ne sont pas faciles à retirer .
Pièce
Gaufrier
Plaques
[ 11a ] [ 11b ] 12 ] [ 13 ] [
Emplacements
aux dessous des
plaques
Élément
chauffant
6 ] [
Clip de
verrouillage
1 ] [
Méthode de nettoyage
Nettoyez le boîtier avec
un torchon légèrement
humidifié .
Ne laissez jamais d'eau
ou d'autres liquides
pénétrer à l'intérieur du
produit .
Lavez les plaques à l'eau
et/ou avec un produit de
nettoyage doux .
Éliminer la graisse et
les liquides : Utilisez
une feuille de papier
absorbant .
Retirer des résidus brûlés,
attachés : Utilisez une
spatule en bois ou de
petits bâtonnets en bois .
FR/BE 47