Vorwort; Das Besondere Am Dampfgaren; Wissenswertes Und Wichtiges; Garbehälter - Miele 2710 Anwenderhandbuch

Vorwort

Das Besondere am Dampfgaren

Wissenswertes und Wichtiges

Garbehälter
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Lesen Sie bitte sorgfältig die Gebrauchsanweisung durch,
damit sie das Gerät kennenlernen und alle Funktionen nut-
zen können.
Vitamine und Mineralstoffe bleiben beim Dämpfen fast voll-
ständig erhalten, da das Gargut nicht im Wasser liegt.
Beim Dämpfen bleibt der typische Eigengeschmack der Le-
bensmittel besser erhalten als beim herkömmlichen Kochen.
Daher empfehlen wir, gar nicht oder erst nach dem Garen zu
salzen. Die Lebensmittel behalten außerdem ihre frische, na-
türliche Farbe.
In diesem Kapitel finden Sie allgemein gültige Hinweise zum
Dampfgaren. Sind bei Lebensmitteln und/oder Anwendungs-
arten Besonderheiten zu beachten, wird in den entsprechen-
den Kapiteln darauf hingewiesen.
Dem Gerät ist Gargeschirr aus Edelstahl beigefügt. Zur Er-
gänzung sind weitere Garbehälter unterschiedlicher Größe
erhältlich, die gelocht oder ungelocht lieferbar sind (siehe
beiliegende Gebrauchsanweisung Kapitel "Nachkaufbares
Zubehör). So können für die jeweiligen Speisen die geeigne-
ten Garbehälter ausgewählt werden.
Verwenden Sie möglichst gelochte Behälter. Der Dampf kann
so von allen Seiten an das Gargut gelangen, und die Speise
gart gleichmäßig.