Miele 2710 Anwenderhandbuch Seite 15

Einstellungen
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte für frischen Fisch. Wir
empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Sie können bei Bedarf nach-
garen.
Aal
Barschfilet
Doradenfilet
Erdbeerfisch, ganz
Forelle, 250 g
Haisteak
Heilbuttfilet
Kabeljaufilet
Karpfen, 1,5 kg
Lachsfilet
Lachsforelle
Pangasiusfilet
Rotbarschfilet
Schellfischfilet
Schollenfilet
Seeteufelfilet
Seezungenfilet
Steinbuttfilet
Thunfischsteak
Viktoriabarschfilet
Zanderfilet
Temperatur in °C
100
85
85
85
90
90
85
100
100
100
100
85
100
100
85
85
85
85
100
100
85
Fisch garen
Dauer in Minuten
5 - 7
6 - 8
3 - 5
15 - 20
10 - 12
5 - 7
3 - 5
4 - 6
18 - 25
4 - 8
13 - 15
3 - 5
6 - 8
6 - 8
5 - 7
8 - 10
2 - 3
3 - 5
3 - 5
4 - 8
5 - 7
15