Prüfspeisen nach EN 60350-1
Prüfspeisen
Spritzgebäck
Small Cakes
Wasserbiskuit
Apfelkuchen
(Apple pie)
Toast
Burger
Betriebsart / Temperatur / Ebene von unten / Garzeit
Heißluft plus / Ober-/Unterhitze / Intensivbacken / Grill
1) Nehmen Sie die Glasschalen zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Back-
gut bereits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
2) Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie auf den Rost.
Zubehör
1 Glasschale
1)
2 Glasschalen
1 Glasschale
2 Glasschalen
2)
Springform
26 cm
2)
Springform
20 cm
Rost
Rost auf Glas-
schale
Angaben für Prüfinstitute
[°C]
140
2
160
2
140
2+3
150
2
160
2
140
2+3
170
1
180
1
160
1
160
1
170
1
–
3
–
2
Vorheizen
[min]
42–49
nein
22–27
ja
42–49
nein
30–36
nein
28–32
ja
44–50
nein
32–37
nein
18–24
ja
110–120
nein
110–120
nein
65–75
nein
1:30–2:30
ja, 5 Minuten
1. Seite:
16–18
ja, 5 Minuten
2. Seite:
12–14
133