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Einbaubackofen
HB457G0.0
de
Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HB457G0 0-Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HB457G0.0 Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Reinigungsfunktion ..... . 18 Reinigungsempfehlung .
  • Seite 4 ~ "Zubehör" auf Seite 10 www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und (Wichtige Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Sicherheitshinweise unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Halogenlampe ■ Dampf entweichen. Dampf ist je nach Warnung – Verbrennungsgefahr! Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen Garraumlampen werden sehr heiß. Auch nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür einige Zeit nach dem Ausschalten besteht vorsichtig öffnen.
  • Seite 6 Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz G enerell I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie...
  • Seite 7 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb ■ möglichst selten. Mehrere Kuchen backen Sie am besten ■ nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
  • Seite 8 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
  • Seite 9 Gerät kennen lernen Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein. finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Verwendung 3D-Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Gar- raum.
  • Seite 10 Zubehör Temperaturanzeige _Zubehör Wenn das Gerät heizt, leuchtet im Display das Symbol . In den Heizpausen erlischt es. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeitpunkt zum Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Einschieben Ihrer Speise erreicht, sobald das Symbol dessen richtige Verwendung.
  • Seite 11 Zubehör Achten Sie darauf, dass das Zubehör hinter der Lasche Beispiel im Bild: Universalpfanne auf der Auszugsschiene sitzt. ‚ Beispiel im Bild: Universalpfanne Zubehör kombinieren Sie können den Rost gleichzeitig mit der Die Auszugsschienen rasten ein, wenn sie ganz Universalpfanne einschieben, um abtropfende herausgezogen sind.
  • Seite 12 Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Einlegerost Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Fleischsaft aufzufangen. V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 13 Gerät bedienen Ändern 1Gerät bedienen Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Schnellaufheizen Sie Ihr Gerät einstellen.
  • Seite 14 Zeitfunktionen Dauer einstellen Zum Abbrechen stellen Sie mit Taste die Dauer ganz auf Null zurück. Das Gerät heizt ohne Dauer weiter. Die Gardauer für Ihr Gericht können Sie am Gerät einstellen. So wird die Gardauer nicht ungewollt Zeitfunktionen abfragen überschritten und Sie müssen andere Arbeiten nicht Wenn Zeitfunktionen eingestellt sind, leuchten die unterbrechen, um den Betrieb zu beenden.
  • Seite 15 Kindersicherung Nach wenigen Sekunden übernimmt das Gerät die Ändern und abbrechen Einstellungen. Im Display steht die Endezeit. Sobald das Mit Taste oder können Sie die Weckerzeit jederzeit Gerät startet, läuft die Dauer ab. ändern. Nach wenigen Sekunden wird die Änderung übernommen.
  • Seite 16 Grundeinstellungen Wenn eine Weckerzeit eingestellt ist, läuft Hinweis: Mit Taste bestätigen. diese weiter. Solange die Kindersicherung aktiv ist, Im Display erscheint die nächste Grundeinstellung. kann die Weckerzeit nicht geändert werden. Mit Taste so alle Grundeinstellungen durchgehen und bei Bedarf mit Taste oder ändern.
  • Seite 17 Reinigen Kunststoff Heiße Spüllauge: Zubehör Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus den. Edelstahl verwenden. Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen --------...
  • Seite 18 Reinigungsfunktion Achtung! Achtung! Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den Es können Schäden an den selbstreinigenden Flächen selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden im Garraum entstehen, wenn Sie der Aufforderung zur beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese Reinigungsempfehlung nicht nachkommen. Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem Wenn Ihr Gerät vorzeitig stark verschmutzt, z.
  • Seite 19 Gestelle das Gerät aus, indem Sie den Funktionswähler auf die Gestell vorne etwas anheben und aushängen ‚ ƒ Nullstellung drehen. (Bild Danach das ganze Gestell nach vorne ziehen und Endezeit verschieben herausnehmen (Bild " Die Endezeit können Sie nach hinten verschieben. Vor dem Start auf Taste tippen, bis im Display das Endesymbol markiert ist.
  • Seite 20 Gestelle Die Auszugsschienen sind nicht für Geräte mit Auszugsschienen einhängen ■ Mikrowelle geeignet. Die Schienen passen nur rechts oder links. Achten Sie beim Einhängen darauf, dass sie sich nach vorne Warnung – Verbrennungsgefahr! herausziehen lassen. Die Gestelle werden sehr heiß. Nie die heißen Gestelle berühren.
  • Seite 21 Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Sie die Gerätetür reinigen können.
  • Seite 22 Gerätetür Innenscheibe herausziehen (Bild ) und auf einer Zwischenscheibe einschieben und darauf achten, ebenen Fläche vorsichtig ablegen. dass die Scheibe unten richtig in der Halterung ist Zwischenscheibe herausziehen (Bild ) und auf (Bild " einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen. Zwischenscheibe oben andrücken (Bild Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Reinigen herausnehmen.
  • Seite 23 Störungen, was tun? Abdeckung aufsetzen und andrücken bis sie hörbar Im Display Reinigungs- Führen Sie die Reinigungsfunk- einrastet (Bild & empfehlung. tion vollständig durch. erscheint ’– Gerätetür wieder ganz öffnen. Der Hinweis kann mit beliebiger Beide Sperrhebel links und rechts zuklappen Taste entfernt werden.
  • Seite 24 Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 25 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
  • Seite 25 Programme unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit PProgramme Kunststoffgriffen ist ungeeignet. Größe des Geschirrs: M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei P r o g r a m m e zubereiten.
  • Seite 26 Programme Programm Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell-ge- Hinweise höhe wicht Rinderrouladen mit Gemüse oder Bräter mit Rouladen fast bede- Gewicht aller Fleisch vorher nicht Fleisch gefüllt Deckel cken, z. B. mit Brühe gefüllten Rou- anbraten oder Wasser laden Lammkeule, durchgegart ohne Knochen, Bräter mit Bräterboden bede- Fleisch-...
  • Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es JFür Sie in unserem ist optimal auf den Garraum und die Heizarten Kochstudio getestet abgestimmt. Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum. Schieben Sie die Speisen in den kalten, leeren H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Garraum.
  • Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Gebäck Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Entfernen Sie Eis an der Speise. Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig viele Speisen.
  • Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Strudel, süß Universalpfanne 190-200 45-60 Strudel, gefroren Universalpfanne 200-220* 35-45 * vorheizen Kleingebäck Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min.
  • Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170* 15-25 Brötchen, frisch Backblech 180-200 20-30 Toast überbacken, 4 Stück Rost 200-220 15-20 Toast überbacken, 12 Stück...
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden.
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Je größer ein Geflügel, Fleisch oder Fisch, desto Bratgeschirr. niedriger die Temperatur und umso länger die Gardauer. Offenes Geschirr Zur Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. verwenden Sie am besten eine hohe Bratform.
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ob der Fisch gar ist, erkennen Sie, wenn sich die Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Rückenflosse leicht lösen lässt. Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Geschirr. Geflügel Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur...
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 160-180 20-30*** Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40*** Fischfilet, -kotelett, gegrillt, 2-3 cm dick...
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör/Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur Dauer in Minu- in °C Joghurt Portionsformen Garraumboden 8-9h Soufflée Portionsformen 160-180 35-45 * 15 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion. Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius).
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Gemüse: Das Gemüse in den Einmachgläsern mit heißem, abgekochtem Wasser auffüllen. Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf einkochen. jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen.
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne: Höhe 3 Hinweise ■...
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