Zubehör/Garraum reinigen
Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus
dem Garraum heraus.
Reinigen Sie die Garbehälter von
Hand oder in der Geschirrspülma-
schine.
Die Oberflächen von Universalblech
und Combirost sind PerfectClean
veredelt und dürfen nur von Hand
gereinigt werden.
Beachten Sie dazu das Kapitel "Rei-
nigung und Pflege", Ab-
schnitt "PerfectClean".
Reinigen Sie Universalblech und
Combirost mit einem sauberen
Schwammtuch, Handspülmittel und
warmem Wasser.
Der Dampfbackofen wurde vor der
Auslieferung mit einem Pflegemittel
behandelt.
Reinigen Sie den Garraum mit einem
sauberen Schwammtuch, Handspül-
mittel und warmem Wasser, um den
Pflegemittelfilm zu entfernen.
Erste Inbetriebnahme
Siedetemperatur anpassen
Bevor Sie das erste Mal Lebensmittel
garen, müssen Sie den Dampfbackofen
an die Siedetemperatur des Wassers
anpassen, die je nach Höhenlage des
Aufstellorts variiert. Bei diesem Vorgang
werden auch die Wasser führenden Tei-
le durchgespült.
Sie müssen den Vorgang unbedingt
durchführen, damit eine einwandfreie
Funktion gewährleistet ist.
Destilliertes oder mit Kohlensäure
versetztes Wasser und andere Flüs-
sigkeiten können den Dampfback-
ofen beschädigen.
Verwenden Sie ausschliesslich fri-
sches, kaltes Trinkwasser (unter
20 °C).
Nehmen Sie den Wassertank heraus
und füllen Sie ihn bis zur "max"-Mar-
kierung.
Schieben Sie den Wassertank ein.
Nehmen Sie den Dampfbackofen mit
der Betriebsart
(100 °C) für 15 Minuten in Betrieb.
Gehen Sie vor wie im Kapitel "Bedie-
nung" beschrieben.
Siedetemperatur nach Umzug anpas-
sen
Nach einem Umzug müssen Sie den
Dampfbackofen an die geänderte Sie-
detemperatur des Wassers anpassen,
wenn sich der neue Aufstellort um min-
destens 300 Höhenmeter von dem alten
unterscheidet. Führen Sie dazu einen
Entkalkungsvorgang durch (siehe Kapi-
tel "Reinigung und Pflege", Ab-
schnitt "Pflege").
Dampfgaren
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