Nach Dem Gebrauch; Reinigung; Lagerung; Störung Und Behebung - Gastroback PRO Bedienungsanleitung

NACH DEM GEBRAUCH

REINIGUNG

HINWEIS
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, um es in einem sicheren und hygi-
enischen Betriebszustand zu erhalten.
• Stecken Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es vollständig abküh-
len. Entfernen Sie, falls nötig, anschließend Speisen aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit Stahlwolle, scharfen Gegenständen, starken
Chemikalien, alkalischen oder scheuernden Reinigungsmitteln, da diese dessen
Oberfläche beschädigen können.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um es zu rei-
nigen. Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Teile des Gerätes nicht nass oder
feucht werden.
• Reinigen Sie das Gerätegehäuse, das Bedienfeld und die Zubehörteile mit einem
weichen, angefeuchteten Tuch und, falls nötig, ein wenig mildem Reinigungsmit-
tel. Mit einem trockenen und weichen Tuch abtrocknen.
• Die Backform und der Knethaken können auch in der Spülmaschine gereinigt
werden. Die Außenseite und der Boden der Backform können sich verfärben.
Dies ist normal.
• Das Gerät darf erst dann erneut verwendet werden, wenn es vollständig getrocknet ist.

LAGERUNG

• Stellen Sie vor der Lagerung stets sicher, dass das Gerät vollständig trocken und
abgekühlt ist.
• Vergewissern Sie sich, dass der Deckel des Geräts geschlossen ist.
• Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, trockenen Ort auf, an dem es vor
Feuchtigkeit geschützt ist und sich außer Reichweite von Kindern befindet.
• Bewahren Sie das Gerät vorzugsweise in seiner Originalverpackung auf.
STÖRUNG UND BEHEBUNG
Führen Sie nur die in dieser Gebrauchsanweisung beschriebenen Schritte durch!
Sämtliche weiteren Inspektions-, Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen durch ein
autorisiertes Dienstleistungszentrum oder einen ähnlich qualifizierten Spezialisten
durchgeführt werden.
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Problem Mögliche Ursache
Mehl oder andere Zutaten sind
Geruch oder Brandgeruch.
in den Backraum gelangt.
Backform oder Knethaken nicht
Zutaten vermischen sich nicht,
richtig eingesetzt.
Motorgeräusche sind zu hören.
Zu viele Zutaten.
Fenster ist beschlagen oder mit Kann beim Mischen oder
Kondenswasser bedeckt. Aufgehen auftreten.
Backform oder Knethaken nicht
richtig eingesetzt.
Teig vermischt sich nicht
gründlich; Mehl und andere
Zutaten haben sich an den Sei-
Zu viele Zutaten.
ten der Backform
angesammelt.
Glutenfreier Teig verwendet.
Zutaten nicht richtig gemessen
(zu viel Hefe, Mehl oder kein
Brot geht zu hoch auf oder
Salz).
Deckel wird nach oben
geschoben.
Knethaken nicht in der
Backform.
Ungenaue Messung der Zutaten
oder inaktive Hefe.
Brot geht nicht auf; Brot zu
kurz.
Deckel während des Backens
zu oft geöffnet.
Zu viel Hefe oder Wasser.
Brot hat nach dem Backen
einen Krater in der Oberseite
Falsches Programm für das
des Laibs.
Rezept gewählt.
Deckel während des Backens
Krustenfarbe ist zu hell.
zu oft geöffnet.
Krustenfarbe ist zu dunkel. Zu viel Zucker im Rezept.
Brotlaib ist schief. Zu viel Hefe oder Wasser.
Lösung
Stoppen Sie das Gerät und lassen Sie es voll-
ständig abkühlen. Überschüssiges Mehl etc. mit
einem Papiertuch aus dem Backraum wischen.
Stellen Sie sicher, dass der Knethaken ganz auf
der Welle sitzt.
Zutaten genau abmessen.
Kondenswasser verschwindet normalerweise
während Backprogrammen. Reinigen Sie das
Fenster zwischen den Anwendungen gut.
Stellen Sie sicher, dass die Backform sicher in
das Gerät eingesetzt ist und der Knethaken fest
auf der Welle sitzt.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten genau
abgemessen und in der richtigen Reihenfolge
hinzugefügt werden.
Kratzen Sie die Seiten der Backform mit einem
Gummispatel ab.
Messen Sie alle Zutaten genau ab und verge-
wissern Sie sich, dass Zucker und Salz hinzuge-
fügt wurden. Verringern Sie die Hefemenge um
1/4 Teelöffel (1,2 ml).
Überprüfen Sie die Installation des Knethakens.
Messen Sie alle Zutaten genau ab. Überprüfen
Sie das Verfallsdatum von Hefe und Mehl.
Stellen Sie sicher, dass Flüssigkeiten
Raumtemperatur haben.
Öffnen Sie während des Backens nicht den
Deckel.
Reduzieren Sie die Menge an Hefe und Wasser.
Wählen Sie ein anderes Programm.
Öffnen Sie während des Backens nicht den
Deckel.
Zuckermenge verringern.
Reduzieren Sie die Menge an Hefe und Wasser.
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